ASSAGGI SPARSI N. 13

Ho selezionato i vini più significativi (quasi tutti tra quelli presentati) di ogni azienda recensita e li ho raccolti in questo gruppo. Complessivamente si tratta di oltre 15 vini piacevoli e ben fatti che segnalano – anche e soprattutto nella precisa esecuzione delle etichette più semplici (e poco onerose) – il convincente processo di crescita del territorio sangimignanese: dal sorprendente Rosato Raffy di Casa alle Vacche, alle pregevoli Vernaccia Riserva di Guicciardini Strozzi e Vagnoni, fino al Chianti Riserva Massi dell’azienda Macinatico.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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