SELEZIONE VINI 2021: POLIZIANO

L’Asinone di Poliziano può vantarsi di essere uno dei più datati cru non solo di Montepulciano ma della Toscana intera. Datato e longevo al tempo stesso, basta provare qualche vecchia bottiglia per rendersi conto della formidabile tenuta nel tempo di questo rosso. L’annata 2018, assaggiata di recente, si dimostra già godibilissima ma anche in grado di promettere un’evoluzione felice e conferma il profilo “pragmatico” dell’Asinone, un vino che ha sempre puntato maggiormente alla concretezza che agli svolazzi poetici.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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