SELEZIONE VINI: SALCHETO

Non cambia la sostanza rispetto a ciò che scrissi (qui) sulla produzione di Salcheto meno di dieci mesi fa ed è anche naturale che sia così. Resta intatta quindi l’impressione di originalità complessiva che l’azienda di Montepulciano trasmette sotto varie forme, cambiano leggermente gli interpreti principali con il Nobile Vecchie Viti del Salco 2017 in bella evidenza nonostante che l’annata non sia stata delle più propizie, ma anche in questo senso Salcheto non si smentisce procedendo controcorrente e brillando con il millesimo teoricamente meno accreditato. Per il resto, oltre all’ottimo Nobile 2018, debbo rilevare la compatta presenza delle etichette cosiddette “minori”: semplici, ben fatte e gradevoli, per un totale di sette vini recensiti ed è questo, probabilmente, il messaggio più significativo ricavato dagli assaggi di questa stagione.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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