Categoria: Articoli

Orbetello nel Bicchiere

  Non sono solito fare il resoconto di fiere, festival, sagre ed eventi similari, ma c’è sempre un’eccezione e questi brevi appunti riguardano la mia partecipazione a un concorso enologico – “Orbetello nel Bicchiere” – che si svolge ogni anno e anche quest’anno quindi (dal 31 ottobre al 4 novembre), appunto a Orbetello nel corso …

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Rete d’impresa Pinot Nero Friuli Venezia Giulia

  Fare rete nell’ambito della progettazione significa molto semplicemente condividere obiettivi comuni, concertare le azioni da svolgere e coinvolgere tutti i partner nella realizzazione del progetto. Perché allora (in Italia, soprattutto) è così complicato creare sinergie o stabilire contatti produttivi? Le ragioni sono tante……………………. Così inizia il resoconto dell’incontro friulano di Emanuele Alessandro Gobbi. Per continuare …

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Vernaccia di San Gimignano 2017 e 2016, il quadro d’insieme

  Le variabili che entrano in gioco nello valutazione di un vino appena imbottigliato sono numerose e riguardano il rapporto con la “solforosa”, l’integrazione con il rovere, se utilizzato, le variazioni climatiche stagionali, le fasi lunari e quant’altro; nel complesso, con la micro-ossidazione e l’adattamento del vino al contenitore in vetro, si creano nuovi equilibri …

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Librandi e la Calabria: il mediterraneo in bottiglia – Luglio 2018

Nel contemplare il territorio calabrese bastano pochi minuti per rimanere sorpresi dalla serie di rilievi male accordati tra di loro e dalla pressoché assenza di zone pianeggianti. Una regione eminentemente montuosa con una propria individualità geologica e morfologica, dove tali sporgenze sono contraddistinte da dorsali addolcite o da spianate; e in basso da valli, spesso …

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Terre di Pisa/Terre del Vino – Luglio 2018

  Organizzato dalla Camera di Commercio di Pisa in collaborazione con l’agenzia di comunicazione DarWine&Food, l’evento si è svolto il 4 e 5 giugno scorso. Emanuele Alessandro Gobbi ne traccia una rapida ma incisiva istantanea che non posso fare a meno di sottoscrivere in pieno.       TERRE DI PISA di Emanuele Alessandro Gobbi …

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Grands Jours de Bourgogne, parte terza – Luglio 2018

La terza parte del reportage di Claudio Corrieri sui vini di Borgogna alterna commenti dedicati a produttori di ampia fama ad altri meno conosciuti. La voglia di scoprire ed emozionarsi resta comunque il filo comune di un resoconto che non è solo aridamente tecnico.    GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2018  Terza parte a cura di …

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Grands Jours de Bourgogne, parte seconda – Luglio 2018

  La seconda parte della rassegna borgognona di Claudio Corrieri prende in esame un piccolo gruppo di produttori tra i quali spiccano alcuni dei nomi sacri della Côte de Beaune. Da leggere tutto d’un fiato.     GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2018 Parte seconda A cura di Claudio Corrieri     COMTES LAFON Che dire ormai …

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Grands Jours de Bourgogne 2018, parte prima – Luglio 2018

  GRANDS JOURS DE BOURGOGNE 2018 A cura di Claudio Corrieri   La 14ma edizione della manifestazione più attesa dagli amanti dei vini di Borgogna, organizzata egregiamente dal Bureau del Grands Jours de Bourgogne, si è svolta dal 12 al 16 marzo di quest’anno. In primo piano, sotto i riflettori di professionisti, critici e appassionati, l’annata 2016, …

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