SELEZIONE VINI 2021: LA LASTRA
Non so se il termine “geometrico” rende giustizia allo stile dei vini de La Lastra ma, nel riesaminare gli appunti ...UN PECORINO ALLA ROVESCIA: ONIROCEP
Ci sono vini che sono saliti alla ribalta senza poter contare sul vantaggio indiretto di far parte di una zona ...CENTOPASSI e (mille di questi) Catarratto
Lo so, non dovrei ripetere queste considerazioni a chi legge abitualmente queste pagine e al quale il tema della longevità ...ColFòndo Agricolo di Bele Casel
Lo chiarisco subito: questa non è una recensione convenzionale con note organolettiche ordinate e relativo punteggio finale. Il Colfòndo di Bele ...Verticale del Riesling Kaiton di KUENHOF
Dopo aver introdotto con la verticale dell’Hérzu di Germano un piccolo spazio dedicato al Riesling, rincaro la dose aprendo il ...Verticale del Riesling Hérzu di ETTORE GERMANO
Non voglio tirar fuori la solita pappardella della longevità e quanto siano sottovalutati alcuni vini bianchi italici, come ho più ...Degustazione verticale del Vermentino Filemone de LA FRALLUCA
Con due soli anni di ritardo rispetto al momento dell’assaggio, pubblico la recensione del Filemone, Vermentino prodotto a Suvereto da ...VERTICALE DEL TERLANO SAUVIGNON QUARZ, CANTINA TERLANO
Il Terlano Sauvignon Quarz è una delle etichette più conosciute e pregiate della vasta produzione della Cantina Terlano. La degustazione verticale si è ...Etna Bianco Gamma 2016 FEDERICO CURTAZ
Questo è un appunto volante, scritto di getto dopo aver assaggiato, tre anni dopo, il Gamma 2016. Ne avevo, appunto, ...I VINI DI QUERCIABELLA
Querciabella e Camartina (azienda e vino) costituiscono un binomio difficilmente separabile: come ne nomini una non puoi evitare di citare ...CAPPELLASANTANDREA
Che succede a San Gimignano? Nuovi produttori si affacciano sulla scena enologica con sorprendente incisività, altri, già promettenti, diventano rapidamente ...LA ROCCAIA
Una recensione “volante”, dedicata a La Roccaia, azienda sangimignanese che assaggio per la prima volta e della quale, in tutta ...FATTORIA SAN DONATO
Non scopro niente di nuovo a segnalare la Fattoria di San Donato tra le aziende più affidabili e continue nel ...I BOLGHERI DI VILLANOVIANA
Dalla rilettura delle note di assaggio stilate quest’anno sui vini di Villanoviana è emersa un’ulteriore conferma del valore potenziale delle aziende bolgheresi ...I VINI di BRANCAIA
Strutture robuste ed esecuzioni precise, poco o niente è lasciato al caso a Brancaia e la compattezza qualitativa di tutte ...
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