Novembre 2016 – Rossi Alto Adige, seconda parte

DATA DI ASSAGGIO DENOMINAZIONE TIPO NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Luglio 2016 Alto Adige Merlot-Cabernet DOC Cornelius 2013 COLTERENZIO-SCHRECKBICHL Ben fatto, equilibrato, continuo, di medio carattere e finale ma piacevole nel complesso. 85
Luglio 2016 Alto Adige Merlot-Cabernet Sauvignon DOC Iugum 2011 Peter DIPOLI Speziato e leggermente vegetale, è morbido, flessuoso, intenso sul palato e di buona persistenza. La personalità è media ma è sicuramente ben concepito. 89
Luglio 2016  Alto Adige Schiava DOC  Menzen 2015 COLTERENZIO-SCHRECKBICHL Il carattere da “schiava” è inconfondibile, è leggero, molto agile, fresco, di bella beva, appena astringente in chiusura ma convincente.  85
Luglio 2016  Alto Adige Meraner DOC Graf 2015 MERANO-BURGGRAFLER La grinta non manca come del resto i tannini che sono in lieve eccesso e provocano qualche ruvidità e sensazioni amarognole. 81
Luglio 2016  Alto Adige Schiava DOC Bergmannhof 2015 BERGMANNHOF Prevedibilmente semplice ma anche diretto, piacevole, fresco, stuzzicante. 84
Luglio 2016 Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Kalkofen 2015 BARON DI PAULI Fruttato, diretto e nitido, è molto piacevole, evidenzia una buona tensione gustativa, è succoso, caratterizzato da note di ciliegie e lamponi; molto fresco e giovanile, è un rosso semplice ma non banale, dalla beva istintiva. 88
Luglio 2016  Vigneti delle Dolomiti IGT Castel Campan 2013 MANINCOR Intenso, proporzionato, lungo, soffice ed espressivo, è vino dall’eleganza naturale e insieme raffinata. Al momento è ancora giovane e non esprime un’adeguata complessità, ma è un limite provvisorio compensato da una profondità invidiabile. 93
Luglio 2016 Vino Rosso da Tavola Kermesse 2012 ELENA WALCH Ha uno stile da supertuscan vecchia maniera, con molto rovere in evidenza e un frutto ben maturo; è consistente ma anche leggermente ruvido nel finale.  84

Novembre 2016 – Rossi Alto Adige, prima parte

DATA DI ASSAGGIO DENOMINAZIONE TIPO NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Luglio 2016 Alto Adige Cabernet DOC Riserva Mumelter 2014 CANTINA DI BOLZANO Verde e piccante nei profumi, leggero di struttura, di media persistenza, è però provvisto di doti molto apprezzabili come bevibilità, tonicità e freschezza. € 34,00 – BT 10.000 85
Luglio 2016 Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC Cor Romigberg 2011 ALOIS LAGEDER Molto intenso nel colore, è fortemente speziato oltre che balsamico nei profumi, ha carattere ed energia, un tannino denso e fine, è dinamico nel finale. Lo stile è un po’ convenzionale ma la classe non manca. € 43,00 – BT 13.000 92
Luglio 2016 Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC Lafoa 2013 COLTERENZIO-SCHRECKBICHL Piccante, speziato e boisé nei profumi, possiede un tessuto tannico denso e morbido, un finale lungo e fresco, molto ben calibrato. È un vino meditato, poco originale e certamente non emozionante, ma, in compenso, è preciso, complesso, assai ben realizzato. € 54,00 – BT 4.800 91
Luglio 2016 Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC Riserva Castel Ringberg 2012 ELENA WALCH I profumi hanno una chiara connotazione vegetale ma lo sviluppo sul palato è convincente; è continuo, elegante, non complesso ma di bella freschezza. € 36,00 – BT 6.000  89
Luglio 2016 Alto Adige Lagrein – Merlot DOC Mauritius 2014 CANTINA DI BOLZANO Scuro nell’aspetto, si apre su sentori di frutti di bosco maturi e nessun tono vegetale (come l’annata poteva far presumere); il sapore è vivo e grintoso, anche se privo di un allungo superiore. € 34,00 – BT 12.000 86
Luglio 2016 Alto Adige Merlot DOC Riserva Brenntal 2013 CANTINA DI CORTACCIA-KURTATSCH Ordinato, compatto, pulito nei profumi dall’impronta balsamica; in bocca è intenso, gustoso, denso ma non statico anzi reattivo e di apprezzabile freschezza. € 26,10 – BT 10.000  89
Luglio 2016 Alto Adige Merlot DOC Riserva Kastelaz 2013 ELENA WALCH Di media intensità ma ben articolato al naso su note fruttate, boisé, lievi tocchi vegetali e piccanti; in bocca è soffice, morbido, con tannino presente ma ben civilizzato, completato da un finale sapido, tonico, di buona persistenza. € 34,00 – BT 6.000  88
Luglio 2016 Alto Adige Merlot DOC Riserva Siebeneich 2014 CANTINA DI BOLZANO Al naso prevalgono note di more mature combinate con dolci sentori di vaniglia; il sapore è ordinato, lineare, gradevole ma un po’ vuoto nel finale. € 34,00 – BT 12.000 83
Luglio 2016 Alto Adige Merlot DOC Riserva Siebeneich 2013 COLTERENZIO-SCHRECKBICHL Il colore è piuttosto maturo, al naso spicca una forte connotazione vegetale, non è privo di carattere ma è decisamente aggressivo sul palato. € 18,00 – BT 20.000 81