Tag: Chianti Classico

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG, prima parte

CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG, prima parte In “zona-abbonati” è possibile trovare la recensione di 25 Chianti Classico Riserva, 19 dei quali relativi all’annata 2015; i sei vini rimanenti sono invece riferiti ad annate precedenti. Il Report dedicato ai “Riserva” 2016 sarà pubblicato a breve. Le aziende che hanno almeno un vino recensito (con valutazione da …

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V. d. G.: Chianti Classico G. S. Casasilia 2015 Poggio al Sole

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Casasilia 2015 POGGIO AL SOLE Il Casasilia della famiglia Davaz è salito per la prima volta alla ribalta a fine anni novanta con alcune interpretazioni (1995, 1997, 1999) degne di sicura attenzione, grazie a un uso evoluto, quasi spregiudicato, dei legni piccoli e, soprattutto, ad un lavoro assiduo nel vigneto che …

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