Tag: Chianti Classico

V. d. G.: Chianti Classico Riserva 2011 Pruneto

Chianti Classico DOCG Riserva 2011 PRUNETO È passato un bel po’ di tempo da quando ho assaggiato in una degustazione coperta un vino di Pruneto. A memoria posso dire che si trattava di vini non sempre irreprensibili, non sempre comprensibili, non sempre buoni ma anche mai allineati alla moda dominante e mai banali. La Riserva …

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CHIANTI CLASSICO RISERVA LA SELVANELLA

Chianti Classico Riserva La Selvanella – MELINI Così inizia l’ultimo Report riservato alla verticale di 12 annate de La Selvanella e pubblicato QUI: 1969 Il colore mostra i segni di una naturalissima evoluzione e anche i profumi evidenziano la prevalenza di sentori ossidativi (frutta secca, fichi, miele); in bocca è invece sorprendentemente tonico e vitale, con …

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