Vermentino Archivi - Pagina 10 di 10 - ErGENTILI

13 Dicembre 20163 Aprile 2017

Dicembre 2016 – Vini dolci assortiti

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Alto Adige Moscato Giallo DOC	Passito Sissi	2014	CANTINA DI MERANO BURGGRÄFLER	intenso, molto dolce, note caramellate e speziate, concentrato, in lieve debito di freschezza ma gustoso	87
Alto Adige Moscato Giallo DOC	Passito Vinalia	2014	CANTINA DI BOLZANO	profumi varietali molto intensi e nitidi, è molto equilibrato nonostante la concentrazione zuccherina elevata, lungo e succoso nel finale.	91
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer DOC	Passito Nectaris	2014	CANTINA VALLE ISARCO	note di fiori secchi, albicocche candite, zucchero filato; è grasso, viscoso, dalla dolcezza calibrata e finale persistente.	89
Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC	Passito Nectaris	2014	CANTINA VALLE ISARCO	l’impatto è molto deciso, la spinta aromatica su un fondo florele e speziato è notevole; il sapore è molto profondo e si sviluppa in modo coordinato	93
Colli Etruria Centrale Vin Santo DOC	Recinaio	2005	SAN GERVASIO	classico Vin Santo dal timbro ossidativo marcato, è intenso, ricco, lungo, ha carattere ma è un po’ monocorde	86
Toscana V. T. IGT	Losna Vermentino	2014	POGGIO ROSSO	profumi calibrati e precisi da vendemmia tardiva, privo di eccessi di dolcezza, si sviluppa con regolarità e misura, con un pizzico di rovere ancora presente in chiusura	87
Toscana Passito IGT	Panizzi	2013	PANIZZI	di colore dorato brillante, possiede profumi intensi di spezie, chiodo di garofano e uva passa; è denso, viscoso, dalla dolcezza calibrata, leggermente e gradevolmente amarognolo nel finale	88
Vin Santo del Chianti DOC	Badia di Morrona	2010	BADIA DI MORRONA	colore ambrato, naso caramellato, note di zucchero filato, gradevole, un po’ semplice	82
Vin Santo del Chianti Classico DOC	Badia a Coltibuono	2009	BADIA A COLTIBUONO	datteri, fichi, frutta secca – la dolcezza è contrastata con efficacia dall’acidità e dai tannini – la combinazione è molto convincente, è succoso, elegante, pulito, delizioso nello sviluppo	91
Vin Santo del Chianti Rufina DOC	Riserva Lavacchio	2010	FATTORIA LAVACCHIO	note di pasticceria e zabaione, mantiene freschezza senza farsi assorbire dall’eccesso di zuccheri	84
Vin Santo di Carmignano DOC	Riserva Capezzana	2009	CAPEZZANA	il colore è ambrato vivo, i profumi sono tipici di un Vin Santo maturo, derivato da uve pienamente e lungamente appassite, con note di crema pasticcera, fichi e pasticceria secca; in bocca è molto intenso e concentrato, la dolcezza è elevata ma non stucchevole, l’equilibrio è sorprendente, il finale lunghissimo	95
Vin Santo di Carmignano DOC	Tenuta di Artimino	2012	ARTIMINO	colore particolarmente ossidativo, ha un naso da Vin Santo tradizionale con note di stuoia, paglia, mandorle, legno un po’ secco; è pulito, rigoroso, ha uno stile sobrio, privo di eccessi zuccherini	87
	Le Petit Manincor	2014	MANINCOR	luminoso nel colore e finissimo nei profumi di agrumi canditi, albicocche secche e fiori di pesco – una continua e vibrante spina acida rende vivacissima, stimolante e deliziosa la beva, in un sottile e quasi irresistibile gioco di contrasti e rimandi con la naturale dolcezza del vino – non è un vino da “meditazione” semplicemente perché lo bevi prima di meditare..- ottenuto da uve petit manseng (da muffa nobile infavata) vendemmiate a metà febbraio	96

24 Novembre 20163 Aprile 2017

Novembre 2016 – Bianchi Toscana

DATA DI ASSAGGIO	DENOMINAZIONE	TIPO	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Settembre 2016	Colli della Toscana Centrale	IGT	Vi ogni è	2014	RAMPA DI FUGNANO	Aperto e profumato, note di albicocche in evidenza, è ben fatto, gradevole e ben definito nonostante qualche diluizione a centro bocca.	84
Novembre 2016	Maremma Toscana Vermentino	DOC	Irisse	2014	COLLEMASSARI	L’ossidazione intuibile dal colore, è in realtà ben controllata e il vino rivela una buona tempra, è sapido, intenso, di buona tenuta nel finale.	85
Novembre 2016	Montecucco Vermentino	DOC	Melacce	2015	COLLEMASSARI	Profumi varietali di albicocche mature e fiori di ginestra, ha una struttura polposa, si sviluppa in tensione con finale leggermente amarognolo.	84
Novembre 2016	Toscana Bianco	IGT	Cerviolo	2015	SAN FABIANO CALCINAIA	Ben profumato con note di genziana ed erbe aromatiche oltre a un lievissimo cenno boisé; in bocca sorprende per la capacità di rilancio e spinta continua in un insieme di buon equilibrio.	89
Ottobre 2016	Toscana Bianco	IGT	Gagliole	2014	GAGLIOLE	Impatto aromatico di stampo leggermente ossidativo ma sapore dal contrasto efficace, di gradevole sapidità finale.	82
Settembre 2016	Toscana Bianco	IGT	Terre di Tufi	2014	TERUZZI & PUTHOD	Pulito, preciso, bilanciato, è un bianco dall’esecuzione tecnica inappuntabile e in grado di mostrare, come non faceva da tempo, una certa presenza di carattere e convincenti tratti di eleganza. Il finale è di media profondità ma coerente.	87
Ottobre 2016	Toscana Bianco	IGT	Vasario	2014	BUONAMICO	Ampio, di buon peso sul palato, supportato dal rovere, si sviluppa con apprezzabile continuità anche se il finale declina rapidamente.	83
Novembre 2016	Toscana Chardonnay	IGT	Farnito	2015	CARPINETO	Bilanciato, ben fatto, di buona concentrazione; il finale è di media lunghezza ma è ben coordinato con il resto della struttura.	85
Novembre 2016	Toscana Vermentino	IGT	Moris	2015	MORIS FARMS	Pulito nei profumi dai toni fruttati e floreali, ha uno sviluppo progressivo sul palato, con finale gradevolmente sapido.	84
Ottobre 2016	Toscana Viognier	IGT	Bauci	2014	LA FRALLUCA	Ben articolato nei profumi di fiori di campo e albicocche, è intenso, succoso, fresco e tonico, persistente e non privo di complessità. Una prova convincente in un’annata non proprio “comoda”.	89

18 Novembre 20163 Aprile 2017

Novembre 2016 – Bianchi Toscani 2015

DATA DI ASSAGGIO	DENOMINAZIONE	TIPO	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Ottobre 2016	Colline Lucchesi Vermentino	DOC	Sardi	2015	SARDI GIUSTINIANI	Ben fatto, di medio carattere, è fresco, saporito, di buon equilibrio, piacevole senza sussulti.	82
Ottobre 2016	Costa Toscana Vermentino	IGT	Filemone	2015	LA FRALLUCA	Come capita da molti anni il Filemone si conferma come il miglior Vermentino della costa toscana. Limpido e chiaro nel colore, al riparo da ossidazioni, ha un gusto fresco, guizzante, condotto da un’acidità continua e in grado di esplorare con efficacia la profondità.	91
Ottobre 2016	Maremma Toscana Vermentino	DOC	Pagliatura	2015	FATTORIA DI MAGLIANO	Non è particolarmente espressivo sul piano aromatico ma dimostra carattere e grinta con un gusto sapido, fresco, molto eclettico negli abbinamenti con il cibo.	85
Ottobre 2016	Montecarlo Bianco	DOC	Etichetta Blu	2015	BUONAMICO	Preciso, fruttato e lievemente floreale, è corretto, semplice ma gradevole.	82
Ottobre 2016	Toscana Chardonnay	IGT	Capezzana	2015	TENUTA DI CAPEZZANA	Floreale nei profumi, ha equilibrio, misura e freschezza nella struttura, è semplice ma continuo nello sviluppo.	83
Ottobre 2016	Toscana Viognier	IGT	Feronia	2015	POGGIO ROSSO	Intenso nel colore e nei profumi dai toni aromatici spinti sulle albicocche mature e i fiori di lavanda; in bocca esibisce un’apprezzabile freschezza acida ma anche qualche diluizione a centro bocca. L’insieme è comunque ben riuscito e gradevole.	85
Ottobre 2016	Toscana Chardonnay	IGT	Oro	2015	MONTECHIARI	Al naso prevalgono i classici sentori varietali di burro e miele, accompagnati sul palato da una struttura rotonda, che si sviluppa con continuità e chiude con note di frutti esotici e agrumi.	84
Ottobre 2016	Toscana Vermentino	IGT	Philika	2015	POGGIO ROSSO	Profumi netti, di melone, pesca, fiori di ginestra, lento nell’ingresso di bocca, largo nello sviluppo, di buona polpa, leggermente amarognolo ma fresco nel finale.	83