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5 Marzo 2018

Miscellanea Vini Bianchi, prima parte – Marzo 2018

Ho raccolto le ultime note di fine stagione in un mix eterogeneo di vini bianchi dove si alternano vitigni aromatici e non, vini di mare e di montagna, rassicuranti conferme e piacevoli sorprese. In risalto una luminosa seconda edizione del Gamma di Federico Curtaz – destinato a salire ancora di quota nel giro di qualche mese -, un delizioso Verdicchio di Bucci – sorprendentemente in versione “annata” e non Riserva -, l’ottimo Pianacce di Giacomelli e la bella novità del Grillo Argalia del Baglio Aimone.

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2016 GIACOMELLI
Profumi di frutti tropicali e agrumi espressi con nitidezza; il sapore è equilibrato, denso, continuo, elegante nello sviluppo, lungo e fresco nel finale – 90

Etna Bianco DOC Gamma 2016 Federico CURTAZ
Fiori bianchi, agrumi, cenere affiorano ritmicamente al naso; in bocca l’acidità è quasi sferzante ma non aggressiva, il tratto è poi leggero, apparentemente delicato ma in grado di rilanciare con forza in un finale lungo dal fondo freschissimo, minerale, complesso – 93

Langhe Chardonnay DOC Negretti 2015 NEGRETTI
Corretto, fruttato nei profumi, è rotondo e ben disposto sul palato; di medio carattere. – 84

Liguria di Levante IGT Paduletti 2016 GIACOMELLI
Fresco, fragrante, floreale al naso, è semplice e un po’ leggero nel finale ma anche piacevole e bilanciato. – 84

Sicilia Grillo DOC Argalia 2014 BAGLIO AIMONE
Profumi articolati di agrumi e fiori mediterranei, è carico e maturo nel colore ma fresco e scattante nel sapore, lungo, espressivo, di bella sapidità. – 90

Sicilia Grillo DOC Argalia 2015 BAGLIO AIMONE
Intenso, energico, più statico nei movimenti rispetto al 2014 e comunque piacevole, continuo e ben definito nel carattere. – 88

Sicilia Zibibbo DOC Ferraù 2015 BAGLIO AIMONE
Caratteri aromatici di stampo chiaramente varietale, espressi con nitidezza; in bocca è sapido, arioso, un po’ semplice nel finale. – 86

Val di Neto IGT Efeso 2015 LIBRANDI
Pulito, ben fatto, ampio, largo all’impatto, maturo ma tonico, gradevole e ben caratterizzato. – 86

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci 2016 BUCCI
Profumi di fiori di ginestra, camomilla, agrumi, che si alternano con i giusti ritmi al naso; in bocca è fresco, succoso, sapido, dotato di un equilibrio ammirevole e di una bevibilità straordinaria. – 92

1 Ottobre 20173 Ottobre 2017

I Migliori Vini Bianchi del Mese – Settembre 2017

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Alto Adige Müller Thurgau DOC	Feldmarshall von Fenner	2015	TIEFENBRUNNER	profumi articolati di agrumi e lievi idrocarburi; in bocca è ricco e profondo, perfettamente bilanciato, dalla trama elegante e complessa	93
Alto Adige Riesling DOC	Montiggl	2016	ST. MICHEL EPPAN – SAN MICHELE APPIANO	profumi intensi e tipici di pere e agrumi; sapore pieno, gustoso, lungo e slanciato	90
Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC	Otmar Mair	2016	BESSERERHOF	nitido nei profumi, rivela un corpo vibrante, quasi smilzo ma freschissimo, con il supporto di un’acidità continua e sottile, completato da un finale lungo dai connotati minerali	90
Alto Adige Valle Venosta Riesling DOC	Castel Juval	2016	CASTEL JUVAL	floreale e agrumato nei profumi, vivo, guizzante, fresco, dinamico, lungo, non particolarmente complesso ma definito con nitidezza	91
Mitterberg Bianco IGT	Petit Manseng	2016	CANTINA ST. PAULS/SAN PAOLO	colore carico, accentuato e profumi intensi di frutti esotici e note floreali; il sapore è sorprendentemente fresco ed elegante, ben stimolato dalla caratteristica acidità varietale	90
Mitterberg Bianco IGT	Planties Weiss	2016	ST. QUIRINUS	variegato sul piano aromatico con note di pesche, ginepro, spezie; sapore tonico, reattivo, lungo, progressivo, con finale dai toni minerali	92
Terre Siciliane Zibibbo IGT	Silenzi	2014	COSTE GHIRLANDA	frutto maturo, colore intenso, profumi tipici, palato grasso, pieno, denso ben contrastato da una spiccata salinità che dona freschezza e carattere	90
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT	Cortinie Bianco	2016	PETER ZEMMER	originali sentori balsamici, di limone e citronella e sapore altrettanto sorprendente e imprevedibile per la freschezza e i cambi di ritmo – poco convenzionale e molto bevibile	90

21 Settembre 2017

Vini Bianchi IGT – Settembre 2017

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Mitterberg Bianco IGT	Petit Manseng	2016	CANTINA ST. PAULS/SAN PAOLO	colore carico, accentuato e profumi intensi di frutti esotici e note floreali; il sapore è sorprendentemente fresco ed elegante, ben stimolato dalla caratteristica acidità varietale	90
Mitterberg Bianco IGT	Planties Weiss	2016	ST. QUIRINUS	variegato sul piano aromatico con note di pesche, ginepro, spezie; sapore tonico, reattivo, lungo, progressivo, con finale dai toni minerali	92
Mitterberg Bianco IGT	Trias	2016	NIEDRIST	equilibrato, preciso, ben articolato ma un po’ semplice e statico nel finale	85
Terre di Chieti Passerina IGP	…Bella Addormentata	2016	GIOIA DEL SOLE	pulito, integro, sapido, ordinato e ben disposto sul palato	85
Terre di Chieti Pecorino IGP IGP	…Bella Addormentata	2016	GIOIA DEL SOLE	nitido al naso, rinfrescato piacevolmente da una viva corrente acida, appena un po’ verde ma di buona tenuta nel finale	86
Terre Siciliane Zibibbo IGT	Jardinu	2014	COSTE GHIRLANDA	nitido nei profumi di stampo varietale, ben fatto, lineare, un po’ prevedibile ma gradevole	85
Terre Siciliane Zibibbo IGT	Silenzi	2014	COSTE GHIRLANDA	frutto maturo, colore intenso, profumi tipici, palato grasso, pieno, denso, ben contrastato da una spiccata salinità che dona freschezza e carattere	90
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT	Cortinie Bianco	2016	PETER ZEMMER	originali sentori balsamici, di limone e citronella e sapore altrettanto sorprendente e imprevedibile per la freschezza e i cambi di ritmo – poco convenzionale e molto bevibile	90

20 Dicembre 20163 Aprile 2017

Dicembre 2016 – Miscellanea di Bianchi

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Austria	Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd	2015	ALZINGER	nitido, preciso al naso con profumi di stampo varietale, mela e spezie in evidenza con lieve fondo minerale; in bocca è ordinato, equilibrato e piacevole, più grasso che teso, con finale appena più dolce.	86
Colli Maceratesi Ribona DOC	Le Grane	2015	BOCCADIGABBIA	bell’attacco di bocca, è fresco e scattante, sapido, perde un filo di continuità nel finale ma è decisamente riuscito	87
Montefalco Bianco DOC	Colle di Giove	2015	Fratelli PARDI	pur senza avvalersi di un’acidità spiccata, non manca di freschezza e possiede il passo e l’allungo giusto sul palato	85
Sancerre AOC	Domaine du Carrou	2015	DOMAINE DU CARROU – DOMINIQUE ROGER	il carattere aromatico non è molto pronunciato o, almeno, non è vistoso ma delicatamente indirizzato su cenni floreali; in bocca è elegante, continuo, di buona tempra sapida che dà tono e lo accompagna nel nitido finale	89
Sicilia Grillo IGT	Fiordiligi	2015	ASSULI	piacevole, fresco, floreale e anche fruttato, è leggero, di buon succo ed equilibrio	83
Sicilia Zibibbo IGT	Jardinu	2014	COSTE GHIRLANDA	ben fatto, profumi varietali espressi con misura – altrettanto equilibrato anche in bocca, anche se non molto profondo	85
Sicilia Zibibbo IGT	Silenzio	2014	COSTE GHIRLANDA	aromi varietali espressi con energia e forte intensità in un contesto ben registrato – il sapore è equilibrato, di sorprendente freschezza, eleganza e lunghezza finale	92
Slovenia	Malvasija Istriana	2014	VINOGRADI FON	i profumi concedono qualche spazio agli aspetti ossidativi, con quei toni di camomilla e cereali; in bocca però reagisce con decisione, la presa sapida è continua senza essere aggressiva, acquista anzi distensione ed equilibrio nello sviluppo	89
Venezia Giulia Malvasia Istriana IGT	Chioma Integrale	2014	VIGNAI DA DULINE	sembra un gioco di parole ma fa della leggerezza la sua forza; prevalgono i toni floreali nei profumi delicati, ma convince decisamente di più per lo sviluppo del sapore che sfiora il palato senza fermarsi; la verve salina e la naturale fragranza del frutto creano un effetto di contagiosa, e quasi pericolosa, bevibilità	91