Rosato di Rocca di Montegrossi

 

Toscana Rosato IGT 2019 ROCCA DI MONTEGROSSI

L’assaggio del Rosato di Rocca di Montegrossi è ormai entrato a far parte degli appuntamenti irrinunciabili di ogni nuova stagione enologica anche perché offre preziose indicazioni sulle caratteristiche complessive di ogni singola annata.
Così è successo per il 2017 come pure per il 2018 e non poteva appunto mancare il 2019, anche nella considerazione che è stato certamente il più completo e promettente degli ultimi tre millesimi.

Le attese non sono andate deluse e il Rosato 2019 presenta un profilo stilistico in linea con le caratteristiche dell’annata, per la ricchezza, l’equilibrio, la maturità calibrata del frutto. Il finale intenso, persistente, piacevolmente caratterizzato dalla tipica sapidità di Montegrossi oltre che da profumi di rose e lamponi, promette ulteriori miglioramenti con la permanenza in bottiglia e conferma questa etichetta al vertice della tipologia, almeno in ambito regionale.  

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