Opinioni

  • C’È REPORT E REPORT

    Mi dispiace che una delle pagine di questo sito abbia lo stesso titolo della trasmissione televisiva ma, come si dice, ...
  • CONSUMI E COSTUMI

    Si assiste da tempo, e un po’ passivamente, al progressivo e costante calo del consumo del vino. L’abitudine di bere ...
  • INNATURALE NATURALEZZA

    Il fatto che una parte dei consumatori odierni, per vari motivi, ami esplorare le alternative al vino cosiddetto “convenzionale”, attraversando ...
  • TUTTI A RAPPORTO

    La recente puntata di Report sul vino ha innescato una serie di reazioni prevedibili e inevitabili da parte dei vari ...
  • Gli spettatori del vino

    Come ogni anno è uscita la classifica dei 100 Top Wines di Wine Spectator. E, ogni anno che passa, il ...
  • TENDENZE 3. Snobbiamo gli snob

    Senza questa serie di doverose premesse quello che vado ad affermare potrebbe essere equivocato, per cui: comprendo e condivido che a ...
  • LE TENDENZE 2. Affrancateci dal Cabernet Franc.

    Negli anni novanta e a cavallo dei duemila, il Merlot ha conquistato sempre più spazio nei vigneti europei e anche ...
  • La riscoperta dei cru

    Per lungo tempo abbiamo ammirato e invidiato le denominazioni (appellations) francesi ispirate storicamente – l’ordine di tempo è il secolo ...
  • Considerazioni sparse dopo le anteprime toscane

    Per motivi personali e con rammarico, ho dovuto saltare gli assaggi di Chianti, Morellino e della cosiddetta “Altra Toscana”, concentrati ...
  • Il complesso dei 90 punti

    Come ho più volte sottolineato e come hanno ribadito altri colleghi e amici (vedi Carlo Macchi su Winesurf), l’asticella dei ...
  • LIBERATECI DAI PREMI

    Come ogni anno in questo periodo escono in libreria le nuove Guide dedicate ai vini e in rete appaiono le ...
  • SOGNO DI FINE ESTATE

    Il tema è consunto e abusato, lo so, ma non posso fare a meno di parlarne visto che spesso e ...
  • ANTEPRIMA BOLGHERI SUPERIORE 2020

    Le prime impressioni ricavate dall’assaggio dei Bolgheri Superiore 2020 non sono sintetizzabili in una definizione immediata ma credo che siano ...
  • Il prezzo da pagare, ovvero “Signori si nasce”

    A fare il prezzo di un vino importante in passato contribuivano soprattutto la rarità e la reputazione oltre, ma in ...
  • Visioni mistiche: l’albero delle barriques

    De gustibus non disputandum est, recita il famoso detto ma i distinguo sono inevitabili, in quanto chi esercita un ruolo ...
© 2016 ErGentili - build proudly by Stuwebmakers and Wordpress
contact: info@ernestogentili.
Privacy Policy