Non ci sono più le mezze stagioni?
Nonostante che da più di una parte continuino ad arrivare comunicati trionfalistici è evidente che il mercato del vino rosso ...C’È REPORT E REPORT
Mi dispiace che una delle pagine di questo sito abbia lo stesso titolo della trasmissione televisiva ma, come si dice, ...CONSUMI E COSTUMI
Si assiste da tempo, e un po’ passivamente, al progressivo e costante calo del consumo del vino. L’abitudine di bere ...INNATURALE NATURALEZZA
Il fatto che una parte dei consumatori odierni, per vari motivi, ami esplorare le alternative al vino cosiddetto “convenzionale”, attraversando ...TUTTI A RAPPORTO
La recente puntata di Report sul vino ha innescato una serie di reazioni prevedibili e inevitabili da parte dei vari ...Gli spettatori del vino
Come ogni anno è uscita la classifica dei 100 Top Wines di Wine Spectator. E, ogni anno che passa, il ...TENDENZE 3. Snobbiamo gli snob
Senza questa serie di doverose premesse quello che vado ad affermare potrebbe essere equivocato, per cui: comprendo e condivido che a ...LE TENDENZE 2. Affrancateci dal Cabernet Franc.
Negli anni novanta e a cavallo dei duemila, il Merlot ha conquistato sempre più spazio nei vigneti europei e anche ...La riscoperta dei cru
Per lungo tempo abbiamo ammirato e invidiato le denominazioni (appellations) francesi ispirate storicamente – l’ordine di tempo è il secolo ...Considerazioni sparse dopo le anteprime toscane
Per motivi personali e con rammarico, ho dovuto saltare gli assaggi di Chianti, Morellino e della cosiddetta “Altra Toscana”, concentrati ...Il complesso dei 90 punti
Come ho più volte sottolineato e come hanno ribadito altri colleghi e amici (vedi Carlo Macchi su Winesurf), l’asticella dei ...LIBERATECI DAI PREMI
Come ogni anno in questo periodo escono in libreria le nuove Guide dedicate ai vini e in rete appaiono le ...SOGNO DI FINE ESTATE
Il tema è consunto e abusato, lo so, ma non posso fare a meno di parlarne visto che spesso e ...ANTEPRIMA BOLGHERI SUPERIORE 2020
Le prime impressioni ricavate dall’assaggio dei Bolgheri Superiore 2020 non sono sintetizzabili in una definizione immediata ma credo che siano ...Il prezzo da pagare, ovvero “Signori si nasce”
A fare il prezzo di un vino importante in passato contribuivano soprattutto la rarità e la reputazione oltre, ma in ...
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