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Comunicato del Consorzio del Chianti Rufina

  Pubblico, appena ricevuto, questo comunicato pervenuto dal Consorzio Chianti Rufina. Il tema mi sembra sia quanto mai d’attualità. Seguiranno approfondimenti ma, a una prima lettura, pare che qualcuno con le idee chiare ci sia ancora…   La proposta di modifica al disciplinare di produzione del vino Chianti DOCG approvata dall’assemblea dei soci del Consorzio …

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Barbera d’Asti La Luna e i Falò 2017 – VITE COLTE

  Barbera d’Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2017 VITE COLTE Dall’ultimo Report* pubblicato proprio oggi ho scelto il vino sopra indicato non solo per la rimarchevole qualità espressa con la non facile annata 2017 ma anche perché è l’unico non toscano del gruppo, il classico vaso di ferro in mezzo a quelli …

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Franciacorta Erbamat Castello Bonomi

  Franciacorta Erbamat Castello Bonomi   Emanuele Alessandro Gobbi ci racconta, con il suo stile sobrio ed elegante, un’altra storia di vino. Questa volta si parla di Franciacorta e questo è solo uno stralcio che ho prelevato dal reportage che potrete liberamente scaricare cliccando sul titolo sovrastante…   …La Franciacorta, regione di confine e di …

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Coniale 2015 Poderi Castellare

  Toscana Rosso IGT Coniale 2015 Poderi Castellare L’ultimo Report pubblicato – ASSAGGI SPARSI N. 7, Vini Rossi IGT – è particolarmente ricco di recensioni. Ben 52 sono infatti i vini* valutati e provenienti da 42 aziende presenti nel territorio chiantigiano. Su un numero così ampio di vini che hanno superato la selezione i motivi …

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Gran Selezione o Gran Confusione?

È notizia recentissima la decisione del Consorzio del vino CHIANTI docg di modificare il proprio disciplinare di produzione con l’aggiunta della tipologia Gran Selezione, già in vigore per i vini del Chianti Classico, il cui Consorzio ha immediatamente e stizzosamente reagito esprimendo la propria totale contrarietà a tale mossa ritenuta, a buona ragione, decisamente scorretta. …

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