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Vin Santo Occhio di Pernice, Badia a Coltibuono

Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2007 BADIA A COLTIBUONO Variopinto, articolato, discusso o discutibile, incompreso o incomprensibile, il mondo del Vin Santo toscano è, tuttavia, vivo e vegeto anche se gli intenti e gli stili adottati seguono più le traiettorie tracciate dalle singole aziende che non l’idea condivisa di una tipologia …

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Assaggi Sparsi N. 8, Vini Rossi IGT

  Assaggi Sparsi N. 8, Vini Rossi IGT Nel Report omonimo pubblicato in data odierna sono stati selezionati e recensiti i vini delle seguenti aziende: Badia a Coltibuono (Montebello e Sangioveto), Castagnoli (Salita), Cennatoio (Etrusco), Fattoria le Fonti (Vito Arturo), Fietri (Dedicato a Benedetta), Fonterutoli (Mix 36), Gagliole (Gagliole), La Montanina (Nebbiano), Leonardo Manetti (Leonardo …

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Sardegna e Sicilia in bianco

  Sardegna e Sicilia in bianco   È il titolo dell’ultimo Report pubblicato relativo a 11 vini delle nostre due maggiori isole. Vermentino, grillo, carricante, catarratto, come pure trebbiano e zibibbo sono presenti in rappresentanza di 5 aziende*. Le note di assaggio che seguono sono riferite al Santigaini 2015 di Capichera profumi maturi e sapore …

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Comunicato del Consorzio del Chianti Rufina

  Pubblico, appena ricevuto, questo comunicato pervenuto dal Consorzio Chianti Rufina. Il tema mi sembra sia quanto mai d’attualità. Seguiranno approfondimenti ma, a una prima lettura, pare che qualcuno con le idee chiare ci sia ancora…   La proposta di modifica al disciplinare di produzione del vino Chianti DOCG approvata dall’assemblea dei soci del Consorzio …

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Barbera d’Asti La Luna e i Falò 2017 – VITE COLTE

  Barbera d’Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2017 VITE COLTE Dall’ultimo Report* pubblicato proprio oggi ho scelto il vino sopra indicato non solo per la rimarchevole qualità espressa con la non facile annata 2017 ma anche perché è l’unico non toscano del gruppo, il classico vaso di ferro in mezzo a quelli …

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