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Chianti Classico 2018 RIECINE

CHIANTI CLASSICO DOCG 2018 RIECINE Non ricordo di essere mai stato deluso dal Chianti Classico di Riecine (e non credo di avere perso la memoria), tuttavia la prova dell’annata 2018 è andata anche oltre le mie aspettative. Un segnale deciso, per la verità, lo avevo già ricevuto in occasione delle anteprime toscane dello scorso febbraio …

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Arcanum 2015, Tenuta di Arceno

  Toscana Rosso IGT Arcanum 2015 TENUTA DI ARCENO Sul piano stilistico non costituiscono probabilmente un modello saldato così tenacemente alla tradizione chiantigiana, ma la qualità della materia prima e la precisione tecnica dei vini della Tenuta di Arceno non sono proprio da mettere in discussione.  E, infatti, tra i più brillanti assaggi della scorsa …

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LA DEGUSTAZIONE, seconda parte: cieca o scoperta?

  LA DEGUSTAZIONE, seconda parte Il naturale seguito all’insolito modo di trattare le fasi della degustazione, introdotto qui dalla domanda numero uno è rappresentato niente meno che dalla domanda numero due. Premetto che l’ordine è del tutto casuale e basato semplicemente sulle prime idee che mi sono venute in mente (forse a causa dell’imperversare delle …

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Tre Anni Dopo: Riserva Vorberg – CANTINA TERLANO

  Alto Adige Terlano Pinot Bianco DOC Riserva Vorberg CANTINA TERLANO   La rubrica dei Tre Anni Dopo è oggi riservata a un vitigno che, sebbene non sia proprio autoctono, ha raggiunto in Italia – in massima parte in Alto Adige, con l’aggiunta di buone testimonianze friulane – un successo crescente, pur riconoscendo che il riferimento più …

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Tre Anni Dopo: Falanghina Cruna deLago – LA SIBILLA

  Campi Flegrei Falanghina DOC Cruna deLago LA SIBILLA Ho ancora un buon numero di vini bianchi da mettere in risalto nella consueta rubrica dei “Tre Anni Dopo” ma voglio dare la precedenza a un vino di un’azienda e di una tipologia ben note agli addetti ai lavori – almeno quelli più attenti – ma, …

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LA DEGUSTAZIONE. Prima parte, le campionature

  Le campionature Pochi giorni fa ho richiesto ad Aziende e Consorzi le campionature dei nuovi vini in uscita sul mercato. Quella di chiedere bottiglie è una prassi ormai consolidata da lungo tempo nel settore ma è anche vero che i tempi sono cambiati. Anzi, sono molto cambiati e le considerazioni da fare sono così …

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Comunicati stampa dal Chianti Classico

  A distanza di dieci giorni ho ricevuto due comunicati stampa da parte del Consorzio del Chianti Classico. Ne riporto i tratti essenziali che credo possano risultare interessanti per lettori e consumatori per i temi che trattano e l’originalità delle iniziative. <<<<<<<< Barberino Tavarnelle, 4 maggio 2020 …… I mezzi online stanno diventando sempre più “luoghi” …

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Tre Anni Dopo: Costa d’Amalfi Fiorduva – Marisa Cuomo

  Costa d’Amalfi DOC Furore Bianco Fiorduva – MARISA CUOMO La degustazione di tre annate – riproposta tre anni dopo –  del Fiorduva di Marisa Cuomo si è rivelata utilissima per fare un po’ di chiarezza sull’eterno confronto tra apparenza e realtà, tra il fumo e l’arrosto per intenderci meglio. Eh si, perché ci sono vini …

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