Tag: Sardegna

Sardegna e Sicilia in bianco

  Sardegna e Sicilia in bianco   È il titolo dell’ultimo Report pubblicato relativo a 11 vini delle nostre due maggiori isole. Vermentino, grillo, carricante, catarratto, come pure trebbiano e zibibbo sono presenti in rappresentanza di 5 aziende*. Le note di assaggio che seguono sono riferite al Santigaini 2015 di Capichera profumi maturi e sapore …

Continue reading

Assaggi Sparsi n. 3, vini rossi

  ASSAGGI SPARSI N. 3, vini rossi Potrà non piacere ma nessuno potrà dire che il titolo sia ingannevole, dato che più sparsi, anzi sparpagliati di così non potevo assemblarli. Nel Report appena pubblicato ho infatti raccolto, proprio alla rinfusa, una serie di rossi dalle caratteristiche più disparate con l’obiettivo di non rimandarne la pubblicazione …

Continue reading