Categoria: Aziende

I VINI DI PIAGGIA

Per una volta non è l’ottimo Carmignano Riserva Piaggia a dettare legge tra i vini di Silvia e Mauro Vannucci, ma il ruolo di protagonista è toccato alla riuscitissima versione 2017 del Cabernet Franc Poggio de’Colli. Un vino che, in risposta ai superficiali pregiudizi su vitigno e annata, presenta una maturità aromatica e fenolica invidiabili, con …

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I VINI DE LE FARNETE

La zona di Carmignano è caratterizzata da una condizione microclimatica non sempre allineata con le altre aree vinicole della regione dove, ad esempio, l’annata 2017 ha diffusamente evidenziato problemi sul fronte fenolico con maturità difficoltose e tannini conseguentemente ruvidi e asciuganti; una caratteristica presente anche a Carmignano, ma in misura certamente meno radicale e i vini ne risentono solo …

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I VINI DI TENUTA DEGLI DEI

Sin dagli esordi i vini di Tenuta degli Dei, indipendentemente dalle tipologie di appartenenza – dal Chianti Classico al Cavalli Tenuta degli Dei (ricavato da uve internazionali), sono sembrati ispirati e legati fra loro da un modello stilistico di riservata eleganza. E anche quando sono in gioco annate con caratteristiche più ruvide e scorbutiche, come …

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I VINI DI MONTE BERNARDI

Per coloro che (incredibile ma vero) ritengono che equilibrio, freschezza e pulizia non vadano d’accordo con la personalità, la tipicità e la naturalezza espressiva di un vino, consiglio di provare i Chianti Classico di Monte Bernardi capaci di conciliare tra loro con sicura efficacia i fattori qualitativi sopra citati. Seguono, per abbonati, le note di …

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I VINI DE IL PALAGIO DI PANZANO

Incentrati senza tentennamenti sulla valorizzazione del Chianti Classico, nelle varie tipologie previste dal disciplinare di produzione, i vini de Il Palagio non deluderanno coloro che al carattere del sangiovese amano associare il gusto per sapori pieni, intensi, rotondi e, a seconda delle annate, dotati anche di una certa forza d’impatto che, a dispetto del nome …

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I VINI DELLA FATTORIA di FUGNANO

I segnali di riscossa dei “rossi” di San Gimignano, già segnalati in altri casi, ricevono un ulteriore conferma dall’assaggio dei vini della Fattoria di Fugnano. Sia il Colorino che il Sangiovese, seppur chiaramente diversi tra loro, sono caratterizzati oltre che dallo stesso nome in etichetta – Donna Gina – anche da un’affinità stilistica che li …

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MONTESPERTOLI ALLA RIBALTA

Tutti i vini che mi sono stati presentati dal Castello Sonnino sono risultati degni di essere recensiti, in un contesto complessivo decisamente soddisfacente ma non del tutto previsto: un Chianti Montespertoli che svetta in cima al gruppo non me lo sarei proprio aspettato, soprattutto con l’annata 2017. Chi è il colpevole di questo misfatto? Come principale …

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I VINI DEL CASTELLO DI MELETO

Non sempre la Gran Selezione costituisce il miglior Chianti Classico proposto in assaggio ma nel caso del Castello di Meleto debbo convenire che la gerarchia è rispettata grazie a un’interpretazione centrata della versione 2016, soprattutto sul piano della caratterizzazione varietale e territoriale. Il resto delle etichette è meno ambizioso ma non delude: esecuzioni precise per …

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