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VINO DEL GIORNO: U Baccan 2016 Bruna

Riviera Ligure di Ponente Pigato Superiore DOC U Baccan 2016 BRUNA Sia i critici che gli operatori di mercato hanno una sorta di ossessione per le nuove scoperte. Al punto di spacciare per nuovo ciò che nuovo non lo è per niente e per scoperte delle fugaci meteore o, addirittura, degli autentici flop. Per la …

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VINO DEL GIORNO: Fara Barton 2015 Boniperti

Fara DOC Barton 2015 BONIPERTI La doc Fara è nata cinquant’anni fa ed ha mantenuto, in tutto questo tempo, una tale riservatezza da finire con l’essere quasi dimenticata. Se continua però a proporre vini come il Barton di Boniperti, dubito che possa continuare a restare ai margini dell’interesse di appassionati e operatori. Ottenuto da un uvaggio …

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