Tag: Carmignano

I VINI DI PIAGGIA

Per una volta non è l’ottimo Carmignano Riserva Piaggia a dettare legge tra i vini di Silvia e Mauro Vannucci, ma il ruolo di protagonista è toccato alla riuscitissima versione 2017 del Cabernet Franc Poggio de’Colli. Un vino che, in risposta ai superficiali pregiudizi su vitigno e annata, presenta una maturità aromatica e fenolica invidiabili, con …

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I VINI DE LE FARNETE

La zona di Carmignano è caratterizzata da una condizione microclimatica non sempre allineata con le altre aree vinicole della regione dove, ad esempio, l’annata 2017 ha diffusamente evidenziato problemi sul fronte fenolico con maturità difficoltose e tannini conseguentemente ruvidi e asciuganti; una caratteristica presente anche a Carmignano, ma in misura certamente meno radicale e i vini ne risentono solo …

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I CARMIGNANO DELLA FATTORIA AMBRA

Da tempo Giuseppe Rigoli, titolare ed enologo della Fattoria Ambra in quel di Carmignano, ha indirizzato le scelte produttive sulla valorizzazione dei singoli vigneti, nel rispetto delle tradizioni del territorio ma senza, certamente, tradire i basilari principi di correttezza tecnica. Un’operazione che, anno dopo anno, sembra trovare gli sbocchi desiderati con una caratterizzazione sempre più …

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ASSAGGI (MOLTO) SPARSI N. 8

Come enunciato nel titolo, il gruppo di vini recensiti in questa occasione è davvero molto sparso perché raccoglie 6 rossi di denominazioni, o meglio, tipologie diverse e produttori diversi, vale a dire che ho selezionato solo un vino per azienda. In comune hanno il fatto di essere tutti decisamente interessanti e meritevoli di essere segnalati anche …

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Verticale di Poggio de’ Colli – Piaggia

  Toscana Cabernet Franc IGT Poggio de’ Colli PIAGGIA Conosciuta soprattutto per il suo eccellente Carmignano Riserva, l’azienda Piaggia di Mauro e Silvia Vannucci produce, ormai da tre lustri, anche uno dei migliori Cabernet Franc in purezza del nostro paese, il Poggio de’ Colli. Dalla degustazione verticale, limitata a 6 annate, emergono alcuni aspetti che possono anche apparire banalmente …

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Vin Santo Occhio di Pernice, Badia a Coltibuono

Vin Santo del Chianti Classico DOC Occhio di Pernice 2007 BADIA A COLTIBUONO Variopinto, articolato, discusso o discutibile, incompreso o incomprensibile, il mondo del Vin Santo toscano è, tuttavia, vivo e vegeto anche se gli intenti e gli stili adottati seguono più le traiettorie tracciate dalle singole aziende che non l’idea condivisa di una tipologia …

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Barbera d’Asti La Luna e i Falò 2017 – VITE COLTE

  Barbera d’Asti Superiore DOCG La Luna e i Falò 2017 VITE COLTE Dall’ultimo Report* pubblicato proprio oggi ho scelto il vino sopra indicato non solo per la rimarchevole qualità espressa con la non facile annata 2017 ma anche perché è l’unico non toscano del gruppo, il classico vaso di ferro in mezzo a quelli …

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VINO DEL GIORNO: Carmignano Trefiano di Capezzana

Carmignano DOCG Riserva Trefiano 2015 CAPEZZANA Nel doppio confronto tra vari Carmignano 2015 e in conclusione di una “verticale” di Trefiano che ho condotto recentemente, la Riserva Trefiano 2015 ha confermato, con la sua supremazia qualitativa, di aver intrapreso la strada giusta anche sul piano della maturità stilistica. Le note che seguono sono state estratte …

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