Tag: Chianti Rufina

Comunicato del Consorzio del Chianti Rufina

  Pubblico, appena ricevuto, questo comunicato pervenuto dal Consorzio Chianti Rufina. Il tema mi sembra sia quanto mai d’attualità. Seguiranno approfondimenti ma, a una prima lettura, pare che qualcuno con le idee chiare ci sia ancora…   La proposta di modifica al disciplinare di produzione del vino Chianti DOCG approvata dall’assemblea dei soci del Consorzio …

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I Migliori Vini del Mese – Febbraio 2018

  La lista dei “migliori del mese” è quasi del tutto composta dai vini assaggiati alle anteprime toscane con l’aggiunta, non marginale, delle verticali dei Chianti Rufina e del San Leonardo.     Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2013 SAN LEONARDO Prevedibilmente molto giovane, è articolato su varie fasi olfattive dove a fianco delle …

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La Rufina in verticale, seconda parte – Febbraio 2018

  FATTORIA LAVACCHIO Chianti Rufina DOCG Ludié 2007 Ben maturo e leggermente boisé al naso, è potente, largo all’impatto, vigoroso, ha una spinta energica e distribuita con precisione – stilisticamente ha un carattere originale e diverso da i Rufina più tradizionali; il potenziale di longevità è comunque rimarchevole. Voto 88. Chianti Rufina DOCG Ludié 2011 …

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La Rufina in verticale, prima parte – Febbraio 2018

  La degustazione che il Consorzio del Chianti Rufina ha organizzato il 30 ottobre scorso prevedeva la presenza di tre annate diverse dello stesso vino, liberamente scelte da ogni produttore aderente all’iniziativa. Nel complesso si è trattato di una trentina di vini suddivisi in 12 annate, dalla 2000 alla 2014. Per rappresentare in misura equilibrata …

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I Migliori Vini Rossi del mese – Gennaio 2018

  Toscana Rosso IGT Il Blu 2013 BRANCAIA balsamico e speziato, è complesso e profondo nei profumi; in bocca è molto fresco, continuo, dotato di progressione e slancio, oltre che di un finale lungo e rinfrescante  – 93 Chianti Rufina DOCG Riserva Vigneto Bucerchiale 2013 SELVAPIANA Articolato nei profumi su più fasi dai toni floreali e …

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Chianti Rufina Riserva – Gennaio 2018

La degustazione dei Chianti Rufina Riserva è stata effettuata a novembre dello scorso anno e ha visto, su meno di 9 vini selezionati, ben quattro annate proposte. Di conseguenza sono un po’ saltati i termini di comparazione ma se ne è avvantaggiata l’impressione di insieme che coglie una situazione mai così convincente nel recente passato. …

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Chianti Rufina – Gennaio 2018

I Chianti Rufina esaminati nell’occasione appartengono prevalentemente all’annata 2015 ma i due 2014 non sfigurano affatto. L’impressione complessiva è più che positiva. Certamente qualche dettaglio va messo a punto, non sempre rovere e tannino sono così ben integrati con il frutto e l’acidità, ma il carattere e il senso d’identità sono ben presenti e costituiscono …

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Marzo 2017 – I migliori vini del mese

Brunello di Montalcino DOCG 2012 – BARICCI sapido, succoso, intenso, scorrevole senza essere leggero – continuo, fresco ed elegante in un finale scandito dalla dolcezza dei tannini 92 Brunello di Montalcino DOCG 2012 – FULIGNI i pregevoli sentori di buccia di arancio sono accompagnati da un sapore denso, avvolgente e insieme slanciato, fresco, elegante, con …

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