Autore: Ernesto Gentili

DATA DI ASSAGGIO	DENOMINAZIONE	TIPO	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Rubicini	2015	RUBICINI	Tipicamente affumicato nei profumi, mostra buona vitalità sul palato e un finale caratterizzato da una sottile vena amarognola.	84
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	San Benedetto	2015	SAN BENEDETTO	Possiede un senso di maturità più diffuso, espresso sia nei profumi, fruttati, sia nel sapore, rotondo e un po’ dolce al primo approccio. La chiusura è gradevole e pulita.	83
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	San Quirico	2015	SAN QUIRICO	Una punta agrumata affiora tra i classici profumi di orzo e torba; parzialmente immaturo e leggero sul palato, è tuttavia in grado di rilanciare con apprezzabile dinamica e allungare in freschezza.	86
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Sant’Elena	2015	TERUZZI & PUTHOD	Nitido nei profumi di agrumi e cereali, non offre particolari motivi di distinzione ma è realizzato con cura ed è tonico, saporito, piacevole.	85
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Santa Chiara	2015	PALAGETTO	Il colore e l’impatto aromatico presentano una scia ossidativa poco invitante; recupera tono nel finale, finalmente reattivo, dopo un ingresso sul palato sin troppo docile.	81
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Selvabianca	2015	IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA	I caratteri del millesimo sono ben delineati in questa Vernaccia, dai toni maturi (quasi evoluti) di nocciole, mandorle, frutti esotici; in bocca però è incisiva, sapida, decisamente più vitale del previsto. La chiusura non è finissima ma saporita.	86
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Signano	2015	SIGNANO	Intensa e verace, è una Vernaccia che però si trascina sul palato qualche ruvidità di troppo.	80
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Tenuta La Vigna	2015	TENUTA LA VIGNA	Sentori affumicati e di torba prevalgono al naso; in bocca è ordinato, garbato, dalla chiusura semplice ma gradevole.	84
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Teruzzi & Puthod	2015	TERUZZI & PUTHOD	Al di là di qualche tratto vegetale è un vino equilibrato che fa della compostezza e della pulizia un punto di forza. Annata che segnala una crescita rispetto alle versioni più recenti.	84
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Titolato Strozzi	2015	GUICCIARDINI STROZZI	Agli aromi, un po’ insoliti, di erbe aromatiche – mentuccia e basilico -, risponde una struttura leggera ma ben coordinata sul palato.	82
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Tropié	2015	IL LEBBIO	Piuttosto intenso nei profumi di fiori di ginestra e orzo, parte con apprezzabile slancio sul palato per perdere gradualmente energia nel finale.	83
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Vagnoni	2015	VAGNONI	Non finissimo ma dotato di un carattere interessante, espresso compiutamente nel sapore che associa tensione e capacità di rilancio, oltre a una decisa presa sul palato. La scia delicatamente amarognola avvertibile nel finale è in linea con le caratteristiche della tipologia.	87

La rassegna della Vernaccia di San Gimignano inizia dall’analisi dell’ultima annata prodotta che mostra un potenziale interessante anche se, come spesso accade, le migliori versioni della tipologia saranno, con tutta probabilità, espresse dalle “Selezioni” e dalle future Riserve.  Nei prossimi giorni usciranno le recensioni relative alla seconda parte dei 2015 e, a seguire, il resto della produzione.

DATA DI ASSAGGIO	DENOMINAZIONE	TIPO	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Castello Montauto	2015	CASTELLO MONTAUTO	Intenso nel colore, ha profumi di carattere prevalentemente fruttato; in bocca è lineare con un finale caratterizzato da un’acidità quasi tagliente.	82
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Fontaleoni	2015	FONTALEONI	Ben fatto, pulito e preciso nei profumi di frutti tropicali, non è particolarmente reattivo sul palato con un finale corretto ma blando.	81
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Fugnano e Bombereto	2015	FATTORIA DI FUGNANO E BOMBERETO	Al naso emergono note di torba e agrumi; in bocca si distingue un’acidità continua che spinge e allunga il vino, dalla struttura più agile che densa.	84
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Hydra	2015	IL PALAGIONE	Il profumo è di buona corrispondenza con la tipologia per le sue note di torba, orzo e anice; in bocca è reattivo senza essere spigoloso, l’attacco è maturo, carnoso, di bella presa sul palato, il finale è pulito, di discreta persistenza.	88
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Il Lebbio	2015	IL LEBBIO	Agrumato nei profumi, è avvolgente, rotondo, morbido senza essere seduto; semplice ma saporito.	84
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	In Fiore	2015	CA’ DEL VISPO	Pochi profumi ma sapore bilanciato, con buona acidità di supporto, è fresco, continuo con finale semplice di media lunghezza	85
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	La Lastra	2015	LA LASTRA	Pulito ma non molto caratterizzato nei profumi, è molto saporito, ha succo e contrasto, ritmo e freschezza. Non complesso ma ben definito nell’ambito della tipologia.	87
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Le Fornaci Prima Etichetta	2015	LE FORNACI	Profumi di apprezzabile tipicità e carattere deciso che emerge anche nel sapore; energico e dinamico, presenta qualche scoria più rustica ma mantiene la giusta tensione nel finale.	85
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Le Ginestrelle	2015	FATTORIA IL PALAGIO	Profumi tenui e sapore ben equilibrato, fresco, semplice, delicatamente ammandorlato nel finale.	82
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Massimo Daldin	2015	CA’ DEL VISPO	Il colore è un po’ carico, con profumi tenui di stampo cerealicolo; la bocca è tonica, sapida, appena “verde”, ma piacevole.	83
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Ostrea	2015	MORMORAIA	Profumi di cereali, fiori bianchi, mandorle; di struttura un po’ magra, dal fondo sapido e leggermente amarognolo, ma non sgradevole.	82
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Panizzi	2015	PANIZZI	Pulito, ben fatto, corretto, lineare, gradevole, molto semplice.	81
Settembre 2016	Vernaccia di San Gimignano	DOCG	Poggiarelli	2015	SIGNANO	Calibrato e preciso, pulito, un po’ “tecnico” magari, ma di buona dinamica ed equilibrio, con finale fresco e coerente, solo leggermente immaturo.	85