SELEZIONE VINI 2021: MANARESI

Sei vini assaggiati e tutti recensiti, un dato dal quale si deduce, visto che le “maglie” della mia selezione non poi molto larghe, che Manaresi propone nei Colli Bolognesi una produzione ampia e del tutto affidabile. Un buon punto di partenza che non manca tuttavia di spunti particolarmente interessanti, suggeriti dalla fragranza fruttata della Barbera Flora Italica 2018, dalla succosa densità del Rosso Bologna 2017, dalla piacevolezza diretta del Rosso Red 2020.
Un insieme convincente e unito dal filo comune della nitidezza e della bevibilità.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.