ErGENTILI

CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

VICCHIOMAGGIO – San Jacopo
fruttato, diretto, semplice ma molto gradevole, dalla beva fragrante  88

VILLA POMONA – Bandini Villa Pomona
ben articolato, saporito, prevalenza di toni dolci – lento ma continuo nello sviluppo con tannini di buona grana e finale coerente  88

L’ERTA DI RADDA
colore intenso e deciso, mostra tratti dalla prevalenza dolce ma non manca di contrasto, con un tannino “giovanile” in evidenza nel finale  88

BORGO LA STELLA
fruttato, rotondo, di buona presa sul palato, intenso, sapido, piacevole  88

LE MICCINE
preciso e delicato, ben stilizzato, con finale di convincente purezza anche se non molto lungo  89

DIEVOLE
bei profumi floreali, è sciolto, carezzevole ma non molle, garbato anche nel rilancio – di corpo medio-leggero ma dall’identità ben definita  89

CASTELLINUZZA E PIUCA
piccole incertezze olfattive ma sapore slanciato, flessuoso, dinamico, con finale arioso di buona lunghezza  89

TENUTA DI CAPRAIA
frutto intenso e vivo, ha ritmo ed energia – appena un po’ tannico ma incisivo e di carattere  89

SAN GIUSTO A RENTENNANO
intenso, non accomodante ma deciso, ha qualche spigolo ma anche grinta e reattività, sapido e di carattere  90

RIECINE
trasparente nel colore, è aperto, arioso, puro ed elegante – non manca di contrasto anche se prevale la dolcezza delle sensazioni  90

CASTELLO DI AMA – Ama
molto preciso, già bilanciatissimo, con tannini freschi e diritti – il tatto è elegante, manca un po’ di allungo finale ma non di classe  90

BADIA A COLTIBUONO
colore in linea con la tipologia, porpora vivo, quasi trasparente – profumi ben definiti, dal carattere floreale e speziato – sapore continuo, sapido, di buon tono e tipicità, fresco in chiusura, già bilanciato  90

ISOLE E OLENA
morbido e soffice al primo impatto, mantiene equilibrio e tensione, con finale ancora leggermente boisé ma di bella prospettiva  91

MONTE BERNARDI – Retromarcia
chiaro, espressivo, croccante e denso, di bella dinamica e integrità di frutto  91

MONTESECONDO
di bello slancio e ariosità, allunga bene, è tonico, elegante, dalla dolcezza ben diffusa senza effetti stucchevoli, lungo nel finale  92

CASTELLO DI MONSANTO
molto ricco nella dotazione fruttata, è pieno, bilanciato, continuo, reattivo – molto promettente  92

CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

VILLA CERNA – Primocolle
buon impatto, energico, robusto, si avverte l’alcol – di pochi dettagli e medio carattere ma sostanzioso  86

TOLAINI – Vallenuova
buona dolcezza di fondo, tannini ben calibrati, intenso e pulito, di medio carattere  86

POGGIO SCALETTE
frutto dolce e maturo, ha slancio apprezzabile con chiusura semplice ma pulita  86

PODERE CIANFANELLI – Cianfanello
colore molto scuro, in bocca è meno minaccioso del previsto – molto ricco di frutto, note di incenso al naso e una spinta energica sul palato – poco tipico ma ben fatto  86

FATTORIA DI RUPPIANO ASTORRE NOTI
poco preciso nei profumi, ha una tessitura tannica ben distribuita, appena in eccesso nel finale ma non priva di ariosità  86

COLLE BERETO
rugoso, qualche tannino a giro per la bocca – è poco sciolto e poco socievole, ma non manca di carattere, ha presa sul palato e una buona acidità in chiusura  86

BORGO CASA AL VENTO – Aria
leggero, gradevole, ben fatto, molto garbato, ha buon equilibrio con finale che si spenge rapidamente  86

VOLPAIA
intenso, energico, di buon succo ed energia, di medio carattere ma giovane e promettente 87

MONTEROTONDO – Vaggiolata
buon impatto, mostra carattere, con una bella matrice sapida e territoriale, ma il finale si blocca sul tannino – da attendere  87

FELSINA – Berardenga
ordinato, preciso, integro, di buona polpa e sostanza, manca dello stacco finale ma è ben rappresentativo  87

I COLLAZZI – I Bastioni
intenso nel colore, di buona polpa, frutto ben maturo – ha tenuta e rilancia il sapore anche se non è un modello di tipicità  87

CIGLIANO
fresco, floreale, anche elegante al primo impatto – convincente per lo stile classico, è però un po’ stretto nel finale  87

Ho effettuato questi assaggi (a bottiglia scoperta) nella mattinata di lunedì 13 febbraio. Va considerato che buona parte dei vini provati provengono da campioni in affinamento e, in ogni caso, da imbottigliamenti recenti. Nel complesso sono quindi vini destinati a cambiare forma e assetto già nel corso dei prossimi mesi. Non ho pubblicato gli assaggi dei vini palesemente penalizzati dall’affinamento in corso, recensendo solo le campionature più probanti e in grado di migliorare con il tempo.

CHIANTI CLASSICO DOCG 2015

NUNZI CONTI
agile, snello, rapido nei movimenti, si irrigidisce nel finale chiudendo bruscamente sul tannino del rovere  83

TERRE DI PERSETO – Albòre

piacevole, diretto, tenero e semplice nel finale  83

CINCIANO
di colore rubino intenso, appare al momento un po’ sovraestratto e poco rilassato ma ha la struttura per recuperare terreno  83

BARONE RICASOLI – Brolio
colore rubino sostenuto, ancora molto giovane e tannico, poco snello, stile “moderno” – la chiusura fresca promette però bene  83

ROCCA DI CASTAGNOLI
preciso ma ancora contratto sul piano tannico, possiede una struttura robusta in grado di svilupparsi compiutamente nei prossimi mesi  84

CASTELLO DI MELETO – Meleto
semplice, ben fatto, di buona acidità e finale lineare  84

FIETRI
colore intenso, frutto leggermente surmaturo, un po’ carico ma non sgradevole  84

CASALE DELLO SPARVIERO
tannini ancora poco disciplinati, finale pulito e gradevole di media persistenza  84

BRANCAIA
note dolci al naso, ancora un po’ impacciato, tende ad appiccicare ma il finale ha respiro e promette miglioramenti  85

QUERCETO DI CASTELLINA – L’aura
un po’ carico come stile, frutto maturo e un po’ di rovere – il finale è però di buona freschezza  85

CA’ DI PESA – Burrone
un po’ scontroso ma di buona verve sapida, non manca di carattere anche se non è precisissimo  85

ANTINORI – Pèppoli
frutto dolce, di buona maturità, un pizzico di rovere, buona acidità, finale pulito  85