CHIANTI CLASSICO DOCG 2015
VILLA CERNA – Primocolle
buon impatto, energico, robusto, si avverte l’alcol – di pochi dettagli e medio carattere ma sostanzioso 86
TOLAINI – Vallenuova
buona dolcezza di fondo, tannini ben calibrati, intenso e pulito, di medio carattere 86
POGGIO SCALETTE
frutto dolce e maturo, ha slancio apprezzabile con chiusura semplice ma pulita 86
PODERE CIANFANELLI – Cianfanello
colore molto scuro, in bocca è meno minaccioso del previsto – molto ricco di frutto, note di incenso al naso e una spinta energica sul palato – poco tipico ma ben fatto 86
FATTORIA DI RUPPIANO ASTORRE NOTI
poco preciso nei profumi, ha una tessitura tannica ben distribuita, appena in eccesso nel finale ma non priva di ariosità 86
COLLE BERETO
rugoso, qualche tannino a giro per la bocca – è poco sciolto e poco socievole, ma non manca di carattere, ha presa sul palato e una buona acidità in chiusura 86
BORGO CASA AL VENTO – Aria
leggero, gradevole, ben fatto, molto garbato, ha buon equilibrio con finale che si spenge rapidamente 86
VOLPAIA
intenso, energico, di buon succo ed energia, di medio carattere ma giovane e promettente 87
MONTEROTONDO – Vaggiolata
buon impatto, mostra carattere, con una bella matrice sapida e territoriale, ma il finale si blocca sul tannino – da attendere 87
FELSINA – Berardenga
ordinato, preciso, integro, di buona polpa e sostanza, manca dello stacco finale ma è ben rappresentativo 87
I COLLAZZI – I Bastioni
intenso nel colore, di buona polpa, frutto ben maturo – ha tenuta e rilancia il sapore anche se non è un modello di tipicità 87
CIGLIANO
fresco, floreale, anche elegante al primo impatto – convincente per lo stile classico, è però un po’ stretto nel finale 87
