DENOMINAZIONE | NOME DEL VINO | ANNATA | AZIENDA | GIUDIZIO | VOTO |
Alto Adige Moscato Giallo DOC | Passito Sissi | 2014 | CANTINA DI MERANO BURGGRÄFLER | intenso, molto dolce, note caramellate e speziate, concentrato, in lieve debito di freschezza ma gustoso | 87 |
Alto Adige Moscato Giallo DOC | Passito Vinalia | 2014 | CANTINA DI BOLZANO | profumi varietali molto intensi e nitidi, è molto equilibrato nonostante la concentrazione zuccherina elevata, lungo e succoso nel finale. | 91 |
Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer DOC | Passito Nectaris | 2014 | CANTINA VALLE ISARCO | note di fiori secchi, albicocche candite, zucchero filato; è grasso, viscoso, dalla dolcezza calibrata e finale persistente. | 89 |
Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC | Passito Nectaris | 2014 | CANTINA VALLE ISARCO | l’impatto è molto deciso, la spinta aromatica su un fondo florele e speziato è notevole; il sapore è molto profondo e si sviluppa in modo coordinato | 93 |
Colli Etruria Centrale Vin Santo DOC | Recinaio | 2005 | SAN GERVASIO | classico Vin Santo dal timbro ossidativo marcato, è intenso, ricco, lungo, ha carattere ma è un po’ monocorde | 86 |
Toscana V. T. IGT | Losna Vermentino | 2014 | POGGIO ROSSO | profumi calibrati e precisi da vendemmia tardiva, privo di eccessi di dolcezza, si sviluppa con regolarità e misura, con un pizzico di rovere ancora presente in chiusura | 87 |
Toscana Passito IGT | Panizzi | 2013 | PANIZZI | di colore dorato brillante, possiede profumi intensi di spezie, chiodo di garofano e uva passa; è denso, viscoso, dalla dolcezza calibrata, leggermente e gradevolmente amarognolo nel finale | 88 |
Vin Santo del Chianti DOC | Badia di Morrona | 2010 | BADIA DI MORRONA | colore ambrato, naso caramellato, note di zucchero filato, gradevole, un po’ semplice | 82 |
Vin Santo del Chianti Classico DOC | Badia a Coltibuono | 2009 | BADIA A COLTIBUONO | datteri, fichi, frutta secca – la dolcezza è contrastata con efficacia dall’acidità e dai tannini – la combinazione è molto convincente, è succoso, elegante, pulito, delizioso nello sviluppo | 91 |
Vin Santo del Chianti Rufina DOC | Riserva Lavacchio | 2010 | FATTORIA LAVACCHIO | note di pasticceria e zabaione, mantiene freschezza senza farsi assorbire dall’eccesso di zuccheri | 84 |
Vin Santo di Carmignano DOC | Riserva Capezzana | 2009 | CAPEZZANA | il colore è ambrato vivo, i profumi sono tipici di un Vin Santo maturo, derivato da uve pienamente e lungamente appassite, con note di crema pasticcera, fichi e pasticceria secca; in bocca è molto intenso e concentrato, la dolcezza è elevata ma non stucchevole, l’equilibrio è sorprendente, il finale lunghissimo | 95 |
Vin Santo di Carmignano DOC | Tenuta di Artimino | 2012 | ARTIMINO | colore particolarmente ossidativo, ha un naso da Vin Santo tradizionale con note di stuoia, paglia, mandorle, legno un po’ secco; è pulito, rigoroso, ha uno stile sobrio, privo di eccessi zuccherini | 87 |
Le Petit Manincor | 2014 | MANINCOR | luminoso nel colore e finissimo nei profumi di agrumi canditi, albicocche secche e fiori di pesco – una continua e vibrante spina acida rende vivacissima, stimolante e deliziosa la beva, in un sottile e quasi irresistibile gioco di contrasti e rimandi con la naturale dolcezza del vino – non è un vino da “meditazione” semplicemente perché lo bevi prima di meditare..- ottenuto da uve petit manseng (da muffa nobile infavata) vendemmiate a metà febbraio | 96 |
Ottobre 2016 – Cantina Valle Isarco
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