CANTINA di BOLZANO/BOZEN KELLEREI, I migliori assaggi 2017 – GENNAIO 2018

È una prima raccolta di assaggi, effettuati nel 2017, ordinata per azienda. Ho inserito solo i vini che hanno superato 85/100. E nel caso della Cantina di Bolzano, come si vede, non sono davvero pochi.

 

Vini Rossi 

Alto Adige Lagrein DOC Riserva Taber 2015
profondo e complesso al naso con sentori affumicati, di spezie miste, tabacco, grafite e mirtilli; in bocca è morbidissimo ma non seduto, intenso, elegante, lunghissimo nel finale – un grande vino per la tipologia  – 94

Alto Adige Santa Maddalena Classico DOC Moar 2015
speziato nei profumi, è morbido, intenso, slanciato, equilibrato, di buona lunghezza finale  – 88

Alto Adige Santa Maddalena Classico DOC Huch am Bach 2016
leggermente meno strutturato del consueto resta, tuttavia, un classico riferimento per la tipologia in virtù della fragranza del frutto e del sapore agile e guizzante – il finale è un po’ magro ma apprezzabilmente fresco  – 86 

Alto Adige Lagrein DOC Prestige Line 2015
pulito, concentrato, con sentori di frutti neri e inchiostro; è potente, ricco, un po’ esuberante nelle forme con base tannica robusta e forse eccessiva  – 86 

Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Bozen 2015
riservato sul piano aromatico, in bocca mostra un frutto maturo e polposo, la giusta tensione gustativa e un finale ancora un po’ tannico da sciogliere  – 86

 

Vini Bianchi

Alto Adige Pinot Bianco DOC Dellago 2016
molto classico nello stile, il varietale è ben riconoscibile nei delicati profumi floreali e di frutta bianca – in bocca è saporito, croccante, pieno ed elegante allo stesso tempo, non lunghissimo nel finale ma di apprezzabile dinamica e freschezza  – 90 

Alto Adige Chardonnay DOC Riserva Bozen 2015
profumi maturi e nitidi di pesche bianche e risvolti floreali; sapore equilibrato, intenso, appena più dolce all’ingresso ma dotato di freschezza acida e capacità di rilancio  – 88 

Alto Adige Gewürztraminer DOC Kleinstein 2016
profumi tipici e sapore ben articolato, pieno, succoso, contenuto negli zuccheri residui ma decisamente alcolico (15,5°)  – 87 

Alto Adige Gewürztraminer DOC Bozen 2016
carattere varietale espresso con chiarezza nei profumi, vino non complesso ma intenso e diretto, dall’esecuzione precisa  – 86 

Alto Adige Sauvignon DOC Riserva Bozen 2015
aromi appena accennati di frutta della passione e salvia; sapore consistente e succoso, piacevole e leggermente boisé nel finale  – 86

Settembre 2017 – Alto Adige, Miscellanea di Rossi

 

DENOMINAZIONE NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Alto Adige Cabernet DOC Riserva Select 2014 ROTTENSTEINER profumi di frutti neri e note tostate, è denso, concentrato, di apprezzabile freschezza e buon equilibrio 88
Alto Adige Cabernet – Merlot DOC Arzio 2013 BARON DI PAULI frutto ricco e maturo, polposo, denso ma anche molto boisé – un vino ben dotato anche se piuttosto convenzionale nello stile 87
Alto Adige Cabernet – Merlot DOC Riserva Sanct Valentin 2013 ST. MICHEL EPPAN – SAN MICHELE APPIANO profumi freschi e puliti, ha un sapore morbido e rotondo, un po’ caldo all’impatto, non particolarmente profondo nel finale ma proporzionato 87
Alto Adige Cabernet Merlot DOC Ramus Crescendo 2013 RITTERHOF il colore è rubino di media intensità, leggermente evoluto al naso e sciolto, agile, carezzevole sul palato – piacevole e di medio carattere 85
Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC Riserva Griesbauerhof 2014 GRIESBAUERHOF – GEORG MUMELTER profumi di mirtilli, spezie, note affumicate; sapore morbido, soffice, fresco, preciso, molto ben equilibrato 89
Alto Adige Lagrein – Cabernet DOC Klaser 2014 NIKLASERHOF profumi di frutti di bosco e arachidi tostate; ha un tatto morbido e felpato, rinfrescato nel finale da una lieve e gradevole acidità – non complesso ma riuscito 87
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Grieser Select 2014 ROTTENSTEINER tipicamente scuro nel colore, ha profumi di mirtilli, spezie e lievi cenni vegetali; in bocca è molto fresco, slanciato, decisamente lungo nel finale 89
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Porphir 2014 CANTINA TERLANO profumi intensi, freschi e tipici di frutti di bosco, spezie, erbe e fiori di campo; in bocca è morbido e continuo, equilibrato, di media lunghezza nel finale 88
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Taber 2015 CANTINA DI BOLZANO profondo e complesso al naso con sentori affumicati, di spezie miste, tabacco, grafite e mirtilli; in bocca è morbidissimo ma non seduto, intenso, elegante, lunghissimo nel finale – un grande vino per la tipologia 94
Alto Adige Lagrein DOC Ritterhof 2016 RITTERHOF semplice e pulito, diretto sul frutto; fresco e denso sul palato, piacevole e ben fatto 86
Alto Adige Merlot – Cabernet Sauvignon DOC Iugum 2012 DIPOLI integro e maturo nel frutto, intensamente piccante al naso, ha sapore morbido e flessuoso, intenso e ricco di carattere con una salda presa sapida nel finale; la chiusura è slanciata, lunga e rinfrescante 92
Alto Adige Merlot Cabernet DOC De Piano 2014 CANTINA ST. MICHEL EPPAN/SAN MICHELE APPIANO erbe aromatiche, balsami e spezie al naso; soffice e vellutato al tatto, non molto espressivo e incisivo nel finale ma decisamente piacevole 87
Alto Adige Merlot DOC Riserva Gant 2014 CANTINA ANDRIANO il frutto è ricco e intenso, l’ingresso sul palato è potente, grasso e glicerico, avvolgente, poderoso nella spinta anche se l’alcol e la presenza del rovere emergono nel finale 88
Alto Adige Merlot DOC Spitz 2015 GRIESBAUERHOF – GEORG MUMELTER fruttato e balsamico nei profumi, morbido e sinuoso, un po’ semplice ma piacevole 85
Alto Adige Merlot DOC St. Quirinus 2015 ST. QUIRINUS vivo, tonico, fragrante nella componente fruttata, dinamico, equilibrato, fresco e agile, di buona lunghezza finale 90
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT Cassiano 2015 MANINCOR profumi ben definiti di cassis, cannella, chiodi di garofano; attacco in bocca fresco e morbido, elegante e sciolto, raffinato nel corredo tannico, lungo nel finale dalle note di rose e rabarbaro 93
Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT Coldirus Palladium 2015 K. MARTINI & SOHN colore molto scuro, profumi di more, spezie e grafite; palato molto denso, pieno ma non aggressivo, lungo nel finale con tannini fitti e dolci – di stile convenzionale, non particolarmente originale ma assai ben riuscito 89

Luglio 2017 – Alto Adige Lagrein – seconda parte

 

DENOMINAZIONE NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Castel Sallegg 2014 CASTEL SALLEGG vegetale nei profumi, ha un approccio caldo e pungente sul palato con chiusura tannica – non è vino banale ma deve trovare la giusta coordinazione 83
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Gries 2014 NALS MARGREID speziato e leggermente tostato nei profumi, rivela un corpo denso, morbido, fresco e ben articolato nel finale 90
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Griesbauerhof 2014 Georg MUMELTER la percezione del frutto è intensa e accompagnata dalla presenza insistita del rovere – il finale è comunque grintoso e saporito 85
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Kristan 2013 EGGER-RAMER il frutto è intenso e polposo, la struttura piena e vigorosa, non finissima nei dettagli ma dal sapore energico e persistente 87
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Linticlarus 2014 TIEFENBRUNNER sentori di frutti neri e grafite, è fresco e maturo insieme, assai ben bilanciato, arioso e piacevole nel rilancio finale 88
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Maturum 2013 K. MARTINI & SOHN affumicato e boisé nei profumi, è ancora un po’ scomposto nello sviluppo ma non manca di carattere e di dinamica 86
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Passion 2015 CANTINA ST. PAULS la maturità del frutto è ben evidenziata dalla dolcezza dei toni e dalla ricchezza del succo; in bocca è denso, fresco, ben articolato 87
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Puntay 2014 ERSTE+NEUE note di spezie e un tocco di confetture nei profumi; sapore equilibrato, rigoroso come stile, dal finale di lunghezza media apprezzabile per freschezza e pulizia 86
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Selection 2014 Peter ZEMMER sentori di frutti neri e un pizzico di vaniglia emergono al naso, in bocca è rotondo, di buon volume, ben fatto, di medio carattere e buona piacevolezza 87
Alto Adige Lagrein DOC Riserva Tor di Lupo 2014 CANTINA ANDRIANO – TERLANO insoliti aromi di confetture e uva passita affiorano al naso; in bocca è coerentemente ricco e concentrato con tannini presenti in misura massiccia a chiudere lo sviluppo sul palato – struttura forte ma stile discutibile 85
Alto Adige Lagrein DOC Rubeno 2016 CANTINA ANDRIANO – TERLANO nitido e immediato nelle sensazioni aromatiche (mirtilli e more), fragrante e succoso sul palato – vino semplice ma molto piacevole e spontaneo 87
Alto Adige Lagrein DOC Sigis Mundus 2014 COLTERENZIO profumi variegati con note di caffè tostato, liquirizia fresca, frutti di bosco e cenni di speck affumicato; in bocca è intenso, compatto, deciso e tipico nel carattere 88
Alto Adige Lagrein DOC Vom Boden 2016 PFANNENSTIELHOF profondo e articolato nei profumi di frutti neri, spezie, corteccia e fiori macerati; in bocca è tipicamente soffice, dalla dolcezza diffusa e ben combinata con la freschezza del frutto – vino molto piacevole, di sorprendente lunghezza finale 90
Alto Adige Lagrein DOC Weingut Niklas 2016 NIKLAS profumi tipici di spezie fresche, mirtilli e note fumé; sapore diretto, semplice, privo di svolazzi, leggero nel finale ma di sicura gradevolezza 86