Chianti Classico Riserva 2013, riepilogo dei migliori assaggi – Febbraio 2018

 

Il secondo gruppo dei vini segnalati – partendo da valutazioni superiori ai 90 centesimi – prende in considerazione le Riserve 2013. Che cosa cambia rispetto alle Gran Selezioni? Difficile dirlo ma, in sostanza, poco o niente in quanto né l’una né l’altra tipologia rappresentano una sottozona o un vigneto specifico. La maggioranza delle aziende mi pare che abbia deciso di intervenire su una distinzione stilistica, più tradizionali le Riserve e più “internazionali” le Gran Selezioni, ma è un aspetto casuale che non è seguito dalla globalità dei produttori e tanto meno è stabilito dal legislatore. Nei fatti, la nascita della “Gran Selezione” non ha assolutamente approfondito o chiarito in termini di “origine”, scusate il gioco di parole, il ruolo della denominazione ma, indubbiamente, ha avuto il merito di aver provocato un’ondata di interesse e attenzione supplementare sul territorio del Chianti Classico. E, nello statico e conservatore mondo delle nostre DOC e DOCG, è già meglio di niente..

 

Chianti Classico DOCG Riserva Borro del Diavolo 2013 FATTORIA ORMANNI
di impressionante naturalezza, sfoggia una miscela aromatica fruttata-floreale-balsamica; in bocca esibisce un equilibrio perfetto, un gusto arioso ed estremamente elegante oltre a un finale fresco, articolato, lunghissimo – è un piccolo capolavoro chiantigiano dalla beva irresistibile  – 96

Chianti Classico DOCG Riserva Tenuta di Capraia 2013 CAPRAIA
colore trasparente e vivo – colpisce per fragranza e slancio, la beva è guizzante, flessuosa, di grande vitalità – il finale è molto lungo, trascinante – gli si può imputare, forse, qualche limite di complessità tannica ma la realizzazione è superlativa  – 95

Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2013 CAPARSA
sentori di spezie e cenni leggermente affumicati al naso; in bocca è fresco, tonico, in grado di rilanciare con continuità, evidenziando un’eccellente qualità tannica e un finale nitido e bilanciato – il Caparsino ribadisce il suo carattere anche in una forma più docile del consueto  – 93

Chianti Classico DOCG Riserva Coltassala 2013 VOLPAIA
note di frutti di bosco, agrumi, fiori di campo; la bocca è avvolgente e succosa, fresca, elegante e proporzionata, molto lunga nel finale – eccellente performance  – 93

Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2013 BADIA A COLTIBUONO
profumi tipici di ciliegie, cassis e viole; ingresso sul palato elegante, soffice, dinamico, trascinato con continuità dalla verve acida – finale dalla dolcezza calibrata e dalla freschezza invitante  – 93

Chianti Classico DOCG Riserva Poggio a’ Frati 2013 ROCCA DI CASTAGNOLI
fresco, sapido, ha una progressione continua, un tannino ancora impertinente nel finale – ha stile e una sobria eleganza che in questa fase giovanile sconfina in tratti di austerità  – 92

Chianti Classico DOCG Riserva Aluigi 2013 LE CINCIOLE
intenso e vivo nel colore, ha profumi floreali e speziati di buona profondità; l’attacco sul palato è ampio, la sapidità fronteggia efficacemente la dolcezza del frutto, è saporito, dinamico, di carattere  – 91

Chianti Classico DOCG Riserva Famiglia Zingarelli 2013 ROCCA DELLE MACIE
piacevolmente fruttato al naso con note di ciliegie, lamponi, ribes – in bocca rivela qualche limite di complessità e carattere ma ha dalla sua tannini dolci e calibrati, freschezza, bevibilità oltre a un’ammirevole distensione finale  – 91

Chianti Classico DOCG Riserva I Fabbri 2013 I FABBRI
bei profumi di ciliegie, cassis, violette ed erbe aromatiche; sapore tonico, elegante, fresco, leggermente boisè nel finale  – 91

Chianti Classico DOCG Riserva Lamole 2013 PILE E LAMOLE
fruttato e floreale, giovanile e reattivo, possiede un frutto integro e croccante, tannini ben fusi e una convincente tensione gustativa  – 91

Chianti Classico DOCG Riserva Ser Lapo 2013 MARCHESI MAZZEI
note di ribes, liquirizia fresca, spezie si avvertono nei profumi; in bocca appare maturo, concentrato, levigato al tatto, elegante nello sviluppo, lungo nel finale con tannini di eccellente maturità in evidenza  – 91

Chianti Classico DOCG Riserva Villa Cerna 2013 VILLA CERNA
profumi di terra, tabacco, alloro e qualche lieve cenno boisé – sapore calibrato, di buona sapidità, dalla spinta energica e ben coordinata – ottimo equilibrio e buon carattere  – 91

Chianti Classico 2013, Gran Selezione e Riserva – Novembre 2017

DENOMINAZIONE NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 89 Mocenni 2013 BINDI SERGARDI naso aperto su sentori fruttati e speziati; sapore continuo, bilanciato, succoso, non particolarmente complesso né profondo ma molto piacevole 89
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Candialle 2013 CANDIALLE sentori di frutti di bosco, ribes e amarene, uniti a note dolci di vaniglia; in bocca è morbido e tonico, di buona espansione e medio carattere nel finale 87
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Fonte alla Selva 2013 BANFI il colore è molto scuro e il frutto ricco e surmaturo; in bocca assume una connotazione meno estrema, più equilibrata e piacevole ma il carattere resta un po’ vago 83
Chianti Classico DOCG Gran Selezione Vigna del Capannino 2013 BIBBIANO ricco nei profumi con note di alloro, erbe aromatiche associati a tratti più evoluti; in bocca è potente, un po’ alcolico, impetuoso ed energico ma non altrettanto fine 87
Chianti Classico DOCG Riserva Baruffo 2013 CANTALICI chiuso, ma anche composto e ordinato nei profumi indirizzati sul frutto, è arioso all’ingresso in bocca, molto sapido e di carattere, più impacciato nel finale dove il rovere comprime parzialmente lo sviluppo 88
Chianti Classico DOCG Riserva Capannelle 2013 CAPANNELLE intenso, robusto, dalla vitalità giovanile, è carnoso e reattivo con finale concreto e saporito di media profondità 89
Chianti Classico DOCG Riserva Caparsino 2013 CAPARSA sentori di spezie e cenni leggermente affumicati al naso; in bocca è fresco, tonico, in grado di rilanciare con continuità, evidenziando un’eccellente qualità tannica e un finale nitido e bilanciato – il Caparsino ribadisce il suo carattere anche in una forma più docile del consueto 93
Chianti Classico DOCG Riserva Casavecchia alla Piazza 2013 BUONDONNO la presenza del rovere è un po’ sopra le righe ma la struttura è robusta e il contrasto finale apporta un po’ di carattere 85
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta 2013 CASTELLO DELLA PANERETTA naso articolato su sentori floreali, balsamici e terrosi; in bocca è slanciato, fluido, fresco, di convincente lunghezza finale 90
Chianti Classico DOCG Riserva Cultus Boni 2013 BADIA A COLTIBUONO profumi tipici di ciliegie, cassis e viole; ingresso sul palato elegante, soffice, dinamico, trascinato con continuità dalla verve acida – finale dalla dolcezza calibrata e dalla freschezza invitante 93
Chianti Classico DOCG Riserva Lucarello 2013 BORGO SALCETINO di carattere fruttato, è tonico, fragrante, saporito, dotato di buona presa sapida sul palato e di convincente pulizia finale 88