Tag: Toscana Rosato

I VINI di COLLE DI BORDOCHEO

  È piuttosto insolito che tra due vini bianchi, due rossi e un rosato, sia proprio quest’ultimo a farsi preferire e, tanto per non essere frainteso, non per demeriti degli altri che sono vini dal profilo semplice ma ben curato. Infatti, continuando a seguire un ordine di merito qualitativo, in cima alla lista dei vini …

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Gennaio 2017 – Rosati IGT – Serie 1

  DENOMINAZIONE NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO Toscana Rosato IGT  Afrodite 2015 ASSOLATI buona acidità rinforzata da una salinità intensa, in contrasto efficace con la dolcezza del frutto – saporito, persistente, ha il suo carattere 85 Toscana Rosato IGT Dogajolo 2015  CARPINETO un rosato ben fatto, fresco e sapido, privo di quei toni …

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Novembre 2016 – Rosati in ordine sparso

È troppo facile parlare e scrivere solo di etichette blasonate e grandi vini. La vetrina di oggi è dedicata ai Vini Rosati. Una tipologia che meriterebbe più attenzione in quanto sono vini generalmente freschi, bevibili e ancor più abbinabili con il cibo, mai troppo alcolici o eccessivi nella struttura, mai troppo costosi. Vini che la …

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