I VINI DI MONTENIDOLI

Non so quante volte ho scritto e parlato di Montenidoli ma, probabilmente, mai abbastanza per quello che Elisabetta Fagiuoli ha fatto per la Vernaccia di San Gimignano e per il vino bianco italiano. Il sentimento di rinnovato stupore che mi pervade ogni volta, dopo aver assaggiato il suo Fiore, il suo Carato e pure la Tradizionale – tanto per parlare solo di Vernaccia – non lo voglio tradurre in note organolettiche, che sono comunque riportate nello spazio abbonati, ma utilizzare per sottolineare un aspetto che avverto come sempre più decisivo e sul quale ho forse calcato la mano ultimamente. E mi riferisco al ruolo fondamentale svolto dall’intelligenza, dalla sensibilità, dalla passione e dalla caparbietà di chi il vino lo sogna, lo progetta, lo fa nascere. E mi chiedo se ci possiamo immaginare il Trebbiano d’Abruzzo senza Valentini, il Verdicchio senza Bucci, la Vernaccia senza Elisabetta Fagiuoli. Che ne sarebbe stato di queste tipologie? Avrebbero avuto la stessa storia? Certamente potrei citare molti altri artefici, in altre terre e in altri luoghi, ma il punto di arrivo sarebbe comunque lo stesso: non c’è soltanto il territorio, non c’è soltanto il vitigno.

Verdicchio dei Castelli di Jesi 2018 Bucci

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2018 BUCCI

D’accordo, datemi del banale e del ripetitivo, ditemi pure che qualche novità ogni tanto sarebbe gradita e invece continuo a insistere sul Verdicchio di Bucci, sul Sassicaia, su Il Poggio di Monsanto…

La risposta è troppo semplice e scontata: questi vini non mi deludono mai o, lasciando vivo il dubbio, quasi mai. Ed è il caso del Verdicchio 2018 di Ampelio Bucci. Un bianco splendido, dai delicati profumi di fiori e agrumi e dalla beva fuori controllo, grazie a un’armonia al limite della perfezione e a una freschezza che non ricorre a supplementi di acidità. Me lo bevo di gusto e il rammarico per non aver stappato un Borgogna svanisce immediatamente.

ASSAGGI SPARSI N. 2, VINI BIANCHI

Gli “Assaggi Sparsi” riguardano stavolta un gruppo di 17 vini bianchi provenienti da zone diverse. Le recensioni dettagliate sono consultabili su Ratings.

I vini sono prodotti dalle seguenti Cantine:

Argillae,  Bucci, Butussi, Caprai, Giancarlo Ceci, Fazi Battaglia, Feudo Antico, La Ponca, Librandi, Lungarotti, Montecappone, Pighin.