SELEZIONE VINI 2021: VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2020

Generalmente la prima uscita di un’annata di Vernaccia di San Gimignano offre indicazioni attendibili sul potenziale delle tipologie – Selezione e Riserva –  che usciranno negli anni a venire. Se così fosse, allora dovremmo attenderci grandi cose dalle prossime versioni dell’annata 2020 apparsa dotata di caratteristiche qualitative superiori al consueto standard. Freschezza, dinamismo e nitidezza aromatica risaltano nella maggioranza dei campioni esaminati e anche il numero elevato dei vini selezionati come più rappresentativi della vendemmia 2020 lo testimonia. Tutto ciò non significa automaticamente, come accennato poco sopra, che anche le tipologie più ambiziose della Vernaccia 2020 potranno essere altrettanto convincenti ma le premesse appaiono incoraggianti.
Il disciplinare di produzione consente di aggiungere alla base di Vernaccia fino a un  massimo del 15% (10 per sauvignon e riesling) di altre uve bianche non aromatiche e debbo rilevare che più di un vino tra quelli assaggiati ha utilizzato questa opzione; una scelta che potrebbe suscitare qualche incomprensione o qualche critica superficiale ma che in realtà trovo non solo rispettabile ma anche apprezzabile se applicata con la sensibilità e la misura messa in atto con l’annata 2020.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

SELEZIONE VINI 2021: IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA

Le considerazioni riportate su queste pagine sul profilo stilistico dei vini de Il Colombaio di Santa Chiara poco più di un anno fa (vedi qui) sono precisamente (e prevedibilmente) replicabili dopo gli assaggi di quest’ultima stagione; oltre alla sorprendente prova del Rosato Cremisi 2020, si confermano pertanto sia la percezione di crescita nell’esecuzione dei vini rossi sia il consolidamento qualitativo delle tre ottime etichette di Vernaccia di San Gimignano, tra le quali continuo ad accordare una lieve preferenza alla freschezza e alla tensione gustativa della selezione Campo della Pieve.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

SELEZIONE VINI 2021: IL PALAGIONE

Antajr e Ares, i due rossi più ambiziosi prodotti da Il Palagione, quest’anno hanno dovuto confrontarsi, soccombendo sul piano caratteriale, con l’ispirata versione 2019 del Chianti Colli Senesi Caelum.
Tuttavia, al centro delle attenzioni della proprietà continua giustamente a esserci la Vernaccia di San Gimignano e non c’è quindi da sorprendersi più di tanto per la splendida riuscita – tra le migliori dell’intera denominazione – della Riserva Ori 2019.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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