Chianti Colli Senesi Archivi - Pagina 4 di 4

16 Gennaio 201916 Gennaio 2019

Chianti e Chianti

Oggi propongo un piccolo estratto dell’ultimo Report pubblicato sui Chianti. È una selezione, ricca di sorprese a buon prezzo, comprendente 27 vini prodotti nelle varie “sottozone” (Colli Fiorentini, Senesi, etc..):

TENUTA LE CALCINAIE
92/100 Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Santa Maria 2012
maturo nel colore, è caratterizzato da intense note di erbe aromatiche e cenni balsamici al naso; in bocca mostra una progressione continua e un sapore morbido e insieme fresco, slanciato, di convincente lunghezza e complessità.

FONTALEONI
90/100 Chianti Colli Senesi DOCG Riserva Fontaleoni 2015
molto preciso nell’espressione aromatica, con calibrata alternanza di note fruttate e floreali; in bocca è continuo, bilanciato, persistente, con tratti di vera eleganza.

SAN FERDINANDO
90/100 Chianti DOCG Il Gargaiolo 2015
realizzato con “mano” precisa e calibrata, è un vino equilibrato, ben proporzionato, succoso, molto piacevole, delicatamente floreale in chiusura. Uno dei migliori Chianti dell’anno.

10 Settembre 201810 Settembre 2018

Assaggi Irregolari, N. 4 – Chianti Colli Senesi Riserva

Non è contemplato dalla consuetudine, dalla normalità, dalla gerarchia consolidata in anni e anni di degustazioni, insomma da qualsiasi regola non scritta ma radicata nella memoria di un assaggiatore, che un Chianti Colli Senesi, seppur rafforzato dalla menzione “Riserva”, possa competere da pari a pari e, in più di un caso, sovrastare dei Brunello di Montalcino, dei Nobile di Montepulciano o dei Chianti Classico, tanto per citare denominazioni simili per origine e uvaggio.

L’aggravante è costituita dal fatto che non è soltanto il confronto con altre, ben più illustri, tipologie a sottolineare l’anomalia ma anche la considerazione che si tratta di un vino prodotto a San Gimignano, patria della famosa Vernaccia, dove i rossi, francamente, hanno quasi sempre lasciato un po’ a desiderare.

Ma l’imprevedibilità è costantemente in agguato quando si parla di vino e, dopo averlo provato più volte, non posso che prendere atto del sorprendente exploit realizzato dalla Tenuta Le Calcinaie di Simone Santini con il suo Chianti Colli Senesi Riserva Santa Maria 2012, la cui maggiore pecca è in realtà costituita dalla lunghezza del nome. Per il resto che dire, profumi di china, alloro, balsami e sapore incisivo, dinamico, progressivo, dotato di una presa grintosa sul palato oltre che di un finale sapido e profondo.

15 Settembre 201714 Settembre 2017

Chianti Colli Senesi, seconda parte – Settembre 2017

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Chianti Colli Senesi DOCG	Le Calcinaie	2015	SIMONE SANTINI – TENUTA LE CALCINAIE	fruttato, fragrante, saporito, un po’ “stretto” in chiusura ma anche tonico, grintoso, ben contrastato	86
Chianti Colli Senesi DOCG	Massimo Daldin	2015	CA’ DEL VISPO	semplice, elementare, scarno ma pulito, fresco, di buona beva	82
Chianti Colli Senesi DOCG	Palagetto	2015	PALAGETTO	corretto, pulito, un po’ tannico nel finale ma dignitoso	81
Chianti Colli Senesi DOCG	Pietrafitta	2013	PIETRAFITTA	un po’ sovraestratto e scomposto, recupera tono e carattere grazie alla sapidità finale	81
Chianti Colli Senesi DOCG	Poggio alla Sala	2016	GATTAVECCHI	semplice, corretto, un po’ corto ma equilibrato e piacevole	83
Chianti Colli Senesi DOCG	San Donato	2015	FATTORIA SAN DONATO	fruttato, di buon succo e medio carattere, semplice, lineare e gradevole	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Titolato Colombaia	2014	CASALE FALCHINI	integro, espressivo, schietto, piacevole, di buona tenuta sul palato	85
Chianti Colli Senesi DOCG	Titolato Strozzi	2016	TENUTE GUICCIARDINI STROZZI	piacevoli note speziate e fruttate al naso; sapore, fresco, sapido, teso e reattivo, con finale tonico di buona tenuta e lunghezza	88
Chianti Colli Senesi DOCG	Tosca	2015	VALDIPIATTA	leggero, slanciato, dinamico, ha tensione gustativa e non manca di carattere	85
Chianti Colli Senesi DOCG	Vagnoni	2015	VAGNONI	pulito, corretto, leggermente evoluto, un po’ diluito nel finale	80
Chianti Colli Senesi DOCG	Villa S. Anna	2015	VILLA S. ANNA	leggero, agile, elementare, dai gradevoli contorni sapidi	82

13 Settembre 201713 Settembre 2017

Chianti Colli Senesi, prima parte – Settembre 2017

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Chianti Colli Senesi DOCG	Caelum	2015	IL PALAGIONE	intenso, di buona polpa, il frutto è tonico e presente, la chiusura tannica ma non rigida – semplice e gradevole	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Campale	2015	IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA	fruttato, diretto, pulito, fresco, reattivo, di buona tenuta sul palato – all’insegna di pulizia e bevibilità	86
Chianti Colli Senesi DOCG	Carmina	2014	TOLLENA	un po’ vegetale al naso, è fresco e slanciato, di apprezzabile tensione gustativa, ben fatto	84
Chianti Colli Senesi DOCG	Fattoria del Cerro	2016	TENUTE DEL CERRO	pulito, semplice, fruttato, è un po’ magro ma non spigoloso, di buona beva	82
Chianti Colli Senesi DOCG	Fattoria di Pancole	2015	FATTORIA DI PANCOLE	integro, corretto, ha un buon equilibrio, fondo fresco e un carattere schietto	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Fiamma	2014	FATTORIA SAN DONATO	fresco e ben calibrato, un po’ scorbutico ma anche reattivo, grintoso, saporito, ha carattere e dinamica – sorprendente, anche in rapporto all’annata	88
Chianti Colli Senesi DOCG	Fontaleoni	2016	FONTALEONI	“fruttone” maturo al naso, di buona dolcezza iniziale, polposo a centro bocca, un po’ tannico nel finale ma gradevole	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Fugnano e Bombereto	2015	FATTORIA DI FUGNANO E BOMBERETO	di colore intenso, è pulito, rigoroso, non molto incisivo ma di buona esecuzione	82
Chianti Colli Senesi DOCG	Gattavecchi	2016	GATTAVECCHI	un po’ tannico, quasi sovraestratto, rivela però anche un carattere sapido non banale – più che dignitoso	82
Chianti Colli Senesi DOCG	La Lastra	2015	LA LASTRA	carattere da sangiovese senza fronzoli, un po’ ruvido e scorbutico, però ha freschezza, contrasto e carattere	84

12 Dicembre 20163 Aprile 2017

Dicembre 2016 – Chianti Colli Senesi

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Chianti Colli Senesi DOCG	Campale	2014	IL COLOMBAIO DI SANTA CHIARA	impatto sciolto e positivo ma finale frenato da qualche tannino di in eccesso	80
Chianti Colli Senesi DOCG	Fugnano e Bombereto	2015	FATTORIA DI FUGNANO E BOMBERETO	deciso e caratteriale ma un po’ ruvido al tatto	80
Chianti Colli Senesi DOCG	Fontaleoni	2015	FONTALEONI	colore leggero, trasparente – fruttato e floreale nei profumi – semplice ed equilibrato, di bella beva	84
Chianti Colli Senesi DOCG	Il Garrulo	2014	MONTENIDOLI	a dispetto di un’annata poco felice è vivo, tonico, continuo, e saporito – semplice e ben fatto	85
Chianti Colli Senesi DOCG	La Lastra	2014	LA LASTRA	un po’ spigoloso ma pulito – equilibrio non ottimale compensato dal carattere – efficace “a tavola”	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Le Fornaci	2015	LE FORNACI	pochi profumi ma buon frutto – tannino presente ma non aggressivo – finale di scarsa espansione ma non sgradevole	81
Chianti Colli Senesi DOCG	Mormoraia	2014	MORMORAIA	lineare, fresco, corretto – è piacevole, semplice ma decisamente ben fatto	84
Chianti Colli Senesi DOCG	Pancole	2014	CESANI	leggero ma coordinato – fruttato, fragrante, senza flessioni, di buona beva	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Riserva Draco	2013	IL PALAGIONE	colore vivo – fragrante e dinamico al gusto – fresco e pimpante nel finale, come si conviene a un Chianti	86
Chianti Colli Senesi DOCG	Riserva Fontaleoni	2013	FONTALEONI	leggero ma di buon equilibrio – il frutto è integro e presente, il fondo sapido – piacevole e riuscito	84
Chianti Colli Senesi DOCG	Riserva Palagetto	2011	PALAGETTO	un po’ vuoto a centro bocca ma corretto e bilanciato	80
Chianti Colli Senesi DOCG	Riserva Vertunno	2012	PANIZZI	non evoluto ma maturo – affumicato e lievemente vegetale – è più riconoscibile lo stile aziendale che la tipologia ma è di discreta lunghezza	82
Chianti Colli Senesi DOCG	Rubicini	2015	RUBICINI	rubino vivace nel colore – equilibrato, fresco, gustoso – un Chianti piacevole con un fondo di sapidità tipico di San Gimignano	84
Chianti Colli Senesi DOCG	S. Quirico	2015	S. QUIRICO	leggero, diretto nell’espressione fruttata da sangiovese – un po’ magro ma autentico e gradevole	83
Chianti Colli Senesi DOCG	Senarum	2013	CASA LUCII	magro, asciutto, semplice ma pulito e fresco	81
Chianti Colli Senesi DOCG	Vagnoni	2015	VAGNONI	colore vivo e leggero – note di lamponi e ciliegie – fragrante, succoso, di buona acidità e piacevole contrasto	85