Pigato Archivi - Pagina 2 di 2

Alto Adige Chardonnay DOC Vigna Au 2014 TIEFENBRUNNER
pulito e complesso nei profumi, ha un impatto denso ed insieme elegante, maturo nei toni senza perdere in freschezza – il finale è lungo e ben calibrato – 91/100

Alto Adige Sauvignon DOC Andrius 2015 ANDRIANO
maturità del frutto assai ben espressa aromaticamente con note di sambuco e bucce di pesca; sapore ricco e insieme fresco, progressivo e continuo nello sviluppo, lungo nel finale – la complessità è media ma la materia prima e l’esecuzione sono eccellenti – 91/100

Alto Adige Sauvignon DOC Lafoà 2015 COLTERENZIO
profumi intensi dai toni speziati e leggermente affumicati ; in bocca è deciso, intenso, saporito e carnoso, profondo e complesso nel finale, di notevole prospettiva – 91/100

Alto Adige Sauvignon DOC Voglar 2015 DIPOLI
il frutto è equilibratamente maturo e aromaticamente in via di sviluppo; la bocca è vibrante, dinamica, in continuo movimento, con chiusura fresca e promettente – ancora in fase evolutiva giovanile, salirà di quota con la permanenza in bottiglia – 92/100

Alto Adige Terlano Sauvignon DOC Quarz 2015 CANTINA TERLANO
profumi intensi da sauvignon maturo, morbido e quasi dolce all’ingresso, grasso e pieno a centro bocca, molto sapido e molto fresco nel lungo finale – un grande classico in una delle sue versioni migliori – 94/100

Alto Adige Terlano Sauvignon DOC Tannenberg 2015 MANINCOR
la presenza del rovere con le sue note dolci è inizialmente un po’ invasiva ma con l’ossigenazione si ricompone e assume un profilo più rigoroso, elegante, dall’avvincente sottofondo minerale – è già buonissimo ma un po’ di bottiglia lo potrà solo migliorare – 92/100

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Arcana Bianco 2015 TERRE BIANCHE
chiuso al naso sulle prime, si apre su note di fiori di campo e, soprattutto, su un sapore incisivo e succoso, sostenuto dall’acidità, in movimento continuo – finale lungo dai toni “marini” – 92/100

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Cycnus 2016 POGGIO DEI GORLIERI
integro, di bella purezza aromatica, è dotato del giusto contrasto, di distensione e allungo; non manca di eleganza e di un tocco di imprevedibilità che lo rende particolarmente interessante – 91/100

Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC Le Russeghine 2016 BRUNA
vitale, scalpitante, sciolto e ben articolato, si distingue per la precisione e l’eleganza dei tratti, oltre che per la progressione e la profondità – 91/100

con la collaborazione di Claudio Corrieri

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	A Maccia	2016	A MACCIA	delicato nell’impatto, sia visivo che olfattivo; anche in bocca l’ingresso è quasi timido, riservato, poi aumenta gradualmente d’intensità con tocchi sapidi e iodati e, pur non esibendo un allungo imperioso, mantiene un dinamismo apprezzabile	87
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Albium	2015	POGGIO DEI GORLERI	erbe e fiori mediterranei nei profumi, cremoso ed elegante al tatto, tende un po’ ad allargarsi ma il finale è reattivo, dai complessi risvolti salino-minerali	90
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Arcana Bianco	2015	TERRE BIANCHE	chiuso al naso sulle prime, si apre su note di fiori di campo e, soprattutto, su un sapore incisivo e succoso, sostenuto dall’acidità, in movimento continuo – finale lungo dai toni “marini”	92
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Bonin de Bon	2016	BIO VIO	profumi maturi di cereali e cenni floreali, palato semplice, lineare, piacevole e ben fatto anche se non molto dinamico	85
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Braie	2016	DURIN	corretto, preciso, maturo nei toni, rotondo nel profilo gustativo ma un po’ statico nel ritmo	83
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Cremen	2015	DEPERI	qualche traccia di evoluzione aromatica e sviluppo lento sul palato; è comunque denso, saporito, non banale	83
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Cycnus	2016	POGGIO DEI GORLERI	integro, di bella purezza aromatica, è dotato del giusto contrasto, di distensione e allungo; non manca di eleganza e di un tocco di imprevedibilità che lo rende particolarmente interessante	91
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Du Nemu	2016	DALL’ORTO	agrumato e balsamico nei profumi, è fresco, reattivo, ben caratterizzato da una struttura fibrosa e da un’adeguata verve acida – non complesso ma promettente	89
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	L’Ottava Meraviglia	2016	CASCINA DELLE TERRE ROSSE	ampio, rotondo, di buona pienezza su un palato tendenzialmente più morbido e dolce che acido e nervoso	85
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Laura Aschero	2016	ASCHERO LAURA	spiccati sentori di lavanda e fiori mediterranei al naso; palato non aggressivo, docile ma tonico e saporito – vino poco vistoso ma dall’esecuzione molto affidabile	87
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Le Russeghine	2016	BRUNA	vitale, scalpitante, sciolto e ben articolato, si distingue per la precisione e l’eleganza dei tratti, oltre che per la progressione e la profondità	91
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Maria Donata Bianchi	2016	BIANCHI MARIA DONATA	fresco e agrumato nei profumi, un po’ magro a centro bocca, è però provvisto di un’acidità infiltrante e continua che rende piacevolmente vivo il sapore	86
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	U Baccan	2015	BRUNA	originale sul piano aromatico dove si alternano sentori di spezie, albicocche e menta; in bocca è grasso, potente, carnoso, non altrettanto dinamico al momento ma ha carattere e complessità	88
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	V. T.	2016	A MACCIA	il carattere da “tardiva” offre una versione sicuramente singolare del Pigato, con il contrasto insolito tra gli zuccheri e la parte sapido-tannica – vino che necessita di tempo e forse di qualche rifinitura ulteriore ma assolutamente non banale	85
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Verum	2016	VIS AMORIS	erbe aromatiche e note balsamiche risaltano al naso; in bocca è fresco, molto reattivo, equilibrato e sapidissimo nel finale – vino di carattere, molto promettente	91
Riviera Ligure di Ponente Pigato DOC	Vigne Veggie	2015	MASSIMO ALESSANDRI	profumi ben articolati su sentori di albicocca e fiori bianchi completati da note gessose; palato sapido, deciso ma piuttosto lento e statico nello sviluppo	86
Riviera Ligure di Ponente Pigato Superiore DOC	U Baletta	2015	DARIO ENRICO	profumi invitanti di limoni e cedri; sapore profondo e ben articolato, di sorprendente finezza e precisione nei dettagli	89
Riviera Ligure di Ponente Pigato Superiore DOC	U Grottu	2015	VIO CLAUDIO	colore carico, aranciato, aromi di stampo ossidativo derivanti dal contatto con le bucce; in bocca riesce, al contrario, a mostrare un’inattesa freschezza e una progressione apprezzabile, anche se il tannino presente conferisce una certa rusticità	85

Tag: Pigato

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