Tag: Sicilia

Sardegna e Sicilia in bianco

  Sardegna e Sicilia in bianco   È il titolo dell’ultimo Report pubblicato relativo a 11 vini delle nostre due maggiori isole. Vermentino, grillo, carricante, catarratto, come pure trebbiano e zibibbo sono presenti in rappresentanza di 5 aziende*. Le note di assaggio che seguono sono riferite al Santigaini 2015 di Capichera profumi maturi e sapore …

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Assaggi Sparsi n. 3, vini rossi

  ASSAGGI SPARSI N. 3, vini rossi Potrà non piacere ma nessuno potrà dire che il titolo sia ingannevole, dato che più sparsi, anzi sparpagliati di così non potevo assemblarli. Nel Report appena pubblicato ho infatti raccolto, proprio alla rinfusa, una serie di rossi dalle caratteristiche più disparate con l’obiettivo di non rimandarne la pubblicazione …

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Mandrarossa

  MANDRAROSSA  Una Sicilia nuova, differente ma con salde radici di chiarezza ed autenticità, stracolma di sorprese, emozioni inaspettate e soprattutto di scorci pieni di luce e di vita. A pochi passi dai quegli eccezionali ruderi che vanno sotto il nome di Selinunte, la Cantina Settesoli….. Il resto di questo ritratto aziendale ce lo propone …

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Cerasuolo, Frappato e Nero d’Avola: l’essenza dei vini di Vittoria

  Seppur circoscritta a sole tre aziende (quattro se aggiungiamo la recente recensione di Valle dell’Acate), l’immagine dei vini dell’area di Vittoria esce ben delineata: nessuna presenza di toni surmaturi, estrazioni tanniche calibrate e gradi alcolici contenuti. Al di là delle momentanea prevalenza di una tipologia rispetto all’altra, si riesce quindi a ricavare l’impressione di un’enologia …

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Sicilia en Primeur 2018 – Giugno 2018

 [gumroad id=”DviQY”] Agile nella lettura e non di meno prezioso e interessante nei contenuti, il puntuale resoconto inviatomi da Emanuele Alessandro Gobbi delinea con misura e precisione l’attualità di un appuntamento, ormai classico, dell’enologia italiana; l’argomento, come si può intuire dall’immagine sottostante (sulla quale si deve CLICCARE per accedere alla lettura), è la quindicesima edizione delle …

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