Grillo Archivi - Pagina 2 di 2

23 Gennaio 201823 Gennaio 2018

Dalle Marche alla Sicilia, bianchi in ordine sparso – Gennaio 2018

Una rassegna quanto mai variegata di vini bianchi del Centro-Sud, dal carattere multiforme e ben distinto che va a braccetto con la pulizia e la correttezza tecnica. E gli spunti di interesse non mancano davvero..

Etna Bianco Calderara 2015 COTTANERA
Complesso, maturo, molto ben equilibrato, è dinamico, lungo, ben caratterizzato in chiusura dalla tensione sapida-minerale – 90

Etna Bianco Cottanera 2016 COTTANERA
Fresco, sapido, preciso, calibrato, semplice – 85

Orvieto Classico Superiore DOCG Panata 2016 ARGILLAE
Preciso e nitido nei profumi, è integro, equilibrato, dinamico nella progressione, coerente nel finale – 87

Sicilia Bianco DOC Donna Angelica 2015 ASSULI
Nitidi profumi di fiori di sambuco al naso e sapore rotondo, piacevole, di media complessità e convincente equilibrio – 87

Sicilia Grillo DOC Astolfo 2015 ASSULI
Più floreale che fruttato al naso, è equilibrato, ben articolato, lungo e provvisto di doti di finezza non trascurabili – un esempio decisamente virtuoso di un vitigno che in passato ha sofferto di un ingiustificato anonimato – 91

Terre Aquilane Pecorino IGT Giulia 2016 CATALDI MADONNA
Floreale e leggermente vegetale nei profumi, è fresco, tonico, scattante sul palato – 87

Toscana Vermentino IGT Perlaia 2016 BRUNI
Ricavato da una vendemmia tardiva, presenta un attacco dai toni dolci sul palato; il grado alcolico è però contenuto, lo sviluppo grasso e succoso, il finale piacevolmente sapido – 88

Umbria Grechetto IGT Argillae 2016 ARGILLAE
Pulito ma un po’ verde al naso con sentori di erbe aromatiche; in bocca è fresco e lineare, leggero nella struttura, con chiusura di media lunghezza – 85

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Montecappone 2016 MONTECAPPONE
Sentori di mandorle e pesche gialle al naso, seguiti da un sapore docile, rotondo, quasi abboccato, di buona intensità e pulizia – 86

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva San Sisto 2015 FAZI BATTAGLIA
Estremamente nitido nei profumi, è vino complesso, elegante, articolato, dinamico, molto lungo nel finale – in sintesi davvero eccellente – 93

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva Utopia 2014 MONTECAPPONE
Profumi intensi di torba e agrumi su uno sfondo affumicato; in bocca è energico e risoluto, ampio e potente a dispetto delle precarietà dell’annata – 89

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2015 FAZI BATTAGLIA
Floreale e fruttato al naso, è saporito, gustoso, continuo, reattivo, coerente nel finale – 88

26 Gennaio 20173 Aprile 2017

Gennaio 2017 – Bianchi IGT – Serie 1

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Terre Siciliane Chardonnay IGT	Alberta Ferretti	2014	FEUDI DEL PISCIOTTO	frutto piuttosto maturo, sapore intenso e gradevole, non molto reattivo ma lineare	83
Terre Siciliane Grillo IGT	Carolina Marengo for Kisa	2014	FEUDI DEL PISCIOTTO	approccio favorevole nei profumi dai connotati floreali – si avverte l’alcol all’impatto, lo sviluppo è lento e un po’ statico	81
Terre Siciliane Insoglia IGT	Baglio del Sole	2015	FEUDI DEL PISCIOTTO	floreale e fruttato al naso – beva semplice e diretta, favorita dalla vena salina che lo percorre	84
Terre Siciliane Viognier-Chardonnay IGT	Tirsat	2013	GURRA DI MARE	note intense di fiori di ginestra e camomilla – equilibrato e di apprezzabile persistenza	86
Toscana Bianco IGT	Altair	2015	Fattoria LA TORRE	ben fatto, gradevole, saporito, è in difetto di personalità ma non manca di grinta e presa sul palato	83
Toscana Bianco IGT	Rugiada	2015	LA CASTELLINA	profumi di pesche e albicocche – tende più alla rotondità che alla profondità – vino semplice e riuscito	84
Toscana Bianco IGT	Titanum	2015	VIGNAVECCHIA	intensamente fruttato, è equilibrato, ordinato, di buona tenuta nel finale – vino di media personalità, piacevole e ben fatto	85
Toscana Chardonnay IGT	Molino delle Balze	2014	ROCCA DI CASTAGNOLI	fresco e in giusta tensione, lineare e proporzionato, ha un finale nitido dal carattere floreale e minerale	86
Toscana Vermentino IGT	Dyonisos	2015	ASSOLATI	sentori leggermente affumicati al naso – sapore continuo, di apprezzabile dinamica e vitalità	85

20 Dicembre 20163 Aprile 2017

Dicembre 2016 – Miscellanea di Bianchi

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Austria	Grüner Veltliner Mühlpoint Smaragd	2015	ALZINGER	nitido, preciso al naso con profumi di stampo varietale, mela e spezie in evidenza con lieve fondo minerale; in bocca è ordinato, equilibrato e piacevole, più grasso che teso, con finale appena più dolce.	86
Colli Maceratesi Ribona DOC	Le Grane	2015	BOCCADIGABBIA	bell’attacco di bocca, è fresco e scattante, sapido, perde un filo di continuità nel finale ma è decisamente riuscito	87
Montefalco Bianco DOC	Colle di Giove	2015	Fratelli PARDI	pur senza avvalersi di un’acidità spiccata, non manca di freschezza e possiede il passo e l’allungo giusto sul palato	85
Sancerre AOC	Domaine du Carrou	2015	DOMAINE DU CARROU – DOMINIQUE ROGER	il carattere aromatico non è molto pronunciato o, almeno, non è vistoso ma delicatamente indirizzato su cenni floreali; in bocca è elegante, continuo, di buona tempra sapida che dà tono e lo accompagna nel nitido finale	89
Sicilia Grillo IGT	Fiordiligi	2015	ASSULI	piacevole, fresco, floreale e anche fruttato, è leggero, di buon succo ed equilibrio	83
Sicilia Zibibbo IGT	Jardinu	2014	COSTE GHIRLANDA	ben fatto, profumi varietali espressi con misura – altrettanto equilibrato anche in bocca, anche se non molto profondo	85
Sicilia Zibibbo IGT	Silenzio	2014	COSTE GHIRLANDA	aromi varietali espressi con energia e forte intensità in un contesto ben registrato – il sapore è equilibrato, di sorprendente freschezza, eleganza e lunghezza finale	92
Slovenia	Malvasija Istriana	2014	VINOGRADI FON	i profumi concedono qualche spazio agli aspetti ossidativi, con quei toni di camomilla e cereali; in bocca però reagisce con decisione, la presa sapida è continua senza essere aggressiva, acquista anzi distensione ed equilibrio nello sviluppo	89
Venezia Giulia Malvasia Istriana IGT	Chioma Integrale	2014	VIGNAI DA DULINE	sembra un gioco di parole ma fa della leggerezza la sua forza; prevalgono i toni floreali nei profumi delicati, ma convince decisamente di più per lo sviluppo del sapore che sfiora il palato senza fermarsi; la verve salina e la naturale fragranza del frutto creano un effetto di contagiosa, e quasi pericolosa, bevibilità	91