Rossese di Dolceacqua Archivi - Pagina 2 di 2

27 Febbraio 201927 Febbraio 2019

Ormeasco e Rossese, la Liguria non è solo vino bianco

Dall’ultimo Report pubblicato e dedicato al Rossese di Dolceacqua e all’Ormeasco di Pornassio, ho estratto alcune recensioni degne di nota e meritevoli – per la qualità espressa – di interrompere (momentaneamente) la lunga sequenza delle recensioni riservate alla anteprime toscane.

TENUTA ANFOSSO – Rossese di Dolceacqua Superiore DOC Luvaira 2016
integro, fresco, vivo, scattante, mantiene una tensione ammirevole e un’articolazione dettagliata, il finale è lungo, progressivo, complesso ed elegante, pienamente coerente.

TERRE BIANCHE – Rossese di Dolceacqua DOC 2017
profumi nitidi di ciliegie, pepe e violette; sapore elegante, gustoso, sapido, scattante, lungo nel finale.

MAIXEI – Rossese di Dolceacqua Superiore DOC Barbadirame 2016
buona articolazione aromatica, tra note di spezie, rabarbaro e frutti rossi; sviluppo del sapore continuo, intenso, ben modulato anche se non particolarmente reattivo. Il finale è piacevole, coerente, non privo di complessità.

CASCINA NIRASCA – Ormeasco di Pornassio DOC 2017
molto giovanile nell’aspetto, ha un frutto integro e maturo al punto giusto; in bocca è succoso, reattivo, sapido, con finale intenso su note di grafite, mirtilli e spezie.

3 Settembre 2018

Assaggi Irregolari, N. 2 – Dolceacqua 2017 E PRIE

Qualsiasi accostamento al Pinot Nero nobilita chi lo produce e anche chi ne scrive. Vogliamo dare un tono a un vino o addirittura a un’intera tipologia? Basta accennare che i profumi ricordano (anche vagamente, anzi meglio se vagamente) certe annate del produttore X di Volnay o di Corton e il gioco è fatto; quel determinato vino, anche se corto e disarmonico, si avvolge di un’aureola di finezza mai conosciuta sino a quel momento. E chi lo racconta acquisisce immediatamente lo status di fine intenditore e, con il tempo, anche di “uomo di mondo”.

Un preambolo necessario per inserire, in quella che sta diventando, non premeditatamente, la rubrica degli Assaggi Irregolari, un vino provato a inizio estate (o fine primavera, giorno più giorno meno) facente parte di una tipologia più volte accostata, anche da penne illustri come il grande Gino Veronelli, niente meno che a qualche prestigiosa appellation borgognona.

Come suggerisce il titolo, sto parlando del Rossese di Dolceacqua, un vino che fino a una decina di anni fa, fatta eccezione per qualche raro appassionato, era diffuso solo in ambito locale, vista anche l’esiguità della produzione. Oggi conosce, con giusto merito, una relativa fama e, conseguentemente, alle firme di maggior successo della Denominazione si aggiungono ogni anno altre etichette degne di attenzione.

Tra queste mi ha incuriosito il Dolceacqua 2017 di E Prie proprio per certi suoi toni aromatici dove affiorano sentori di rabarbaro, spesso rintracciabili nei vini maturi a base di pinot nero. E se i profumi segnalano un carattere originale, ma anche un’evoluzione avanzata non proprio lusinghiera per un vino così giovane, si resta sorprendentemente colpiti da un sapore vivo, tonico, di inattesa lunghezza e freschezza finale. Un vino a due facce, dotato di quel tocco di imprevedibilità (e irregolarità) che, a suo modo, lo rende unico.

31 Agosto 201731 Agosto 2017

Agosto 2017 – I migliori vini rossi del mese

Dolceacqua DOC Bricco Arcagna 2015 TERRE BIANCHE
intenso nel colore, non è da meno sul piano aromatico con decisi sentori di ribes, spezie e violette; in bocca è denso, maturo e insieme scattante e dinamico, lungo nel finale – ancora molto giovane ma in grado di acquisire complessità con l’evoluzione – 93/100

Dolceacqua DOC Terrabianca 2015 TERRE BIANCHE
molto speziato e floreale nei profumi, possiede una purezza espressiva e una tensione gustativa coinvolgenti; la matrice territoriale è sottolineata dalla marcata mineralità finale – 92/100

Rossese di Dolceacqua DOC Foulavin 2015 TENUTA ANFOSSO
arioso, aperto, flessuoso, si distende in scioltezza svelando profondità e carattere; i piccoli contrasti tannici sono risolti con disinvoltura e la bevibilità è assicurata – 91/100

Rossese di Dolceacqua DOC Luvaira 2015 MACCARIO DRINGENBERG
la maturità del frutto è equilibrata, priva di eccessi e segnalata da note di frutti rossi con qualche accenno di erbe aromatiche; la beva è fresca e vibrante, slanciata, sapida e tesa, ben definita sul piano stilistico – 91/100

Rosso di Montalcino DOC Ginestreto 2015 FULIGNI
maturo nei profumi di amarene e cacao, rivela sul palato un frutto integro e un sapore denso e fragrante al tempo stesso; la chiusura è lunga, fresca, invitante – 91/100

Rosso di Montalcino DOC Le Potazzine 2015 LE POTAZZINE
elegante nei sentori di agrumi e fiori di campo, fonde sensazioni di maturità e freschezza; delicato e grintoso al tempo stesso, ha una chiusura di media complessità ma deliziosamente balsamica – 91/100

Rosso di Montalcino DOC Le Ragnaie 2014 LE RAGNAIE
trasparente nel colore e un po’ evoluto, ma attraente, nei profumi di mandarini, cedri, rose appassite; bocca delicata, elegante e misurata, molto pronta e molto godibile – 91/100

Rosso di Montalcino DOC Poggio di Sotto 2014 POGGIO DI SOTTO
floreale e agrumato nei profumi, fresco, elegante, ben stilizzato, di medio peso e volume ma raffinato nei dettagli e dalla beva golosa – 92/100

Rosso di Montalcino DOC Ragnaie V.V. 2014 LE RAGNAIE
complesso al naso con percezioni di terra, agrumi, sottobosco, tabacco dolce, cenere da camino; poco rilassato e poco prevedibile all’impatto dove mostra carattere e contrasto, tende poi a distendersi acquistando eleganza e profondità con una chiusura di forte sapidità – 92/100

Rosso di Montalcino DOC Sesti 2015 SESTI
inizialmente un po’ chiuso al naso, si apre su piacevoli sentori di rose e piccoli frutti di bosco; in bocca è fresco, arioso, sapido, elegante e fine nella trama tannica oltre che lungo nel finale – eccellente – 93/100

Rosso di Montalcino DOC Uccelliera 2015 UCCELLIERA
aperto nei profumi di stampo fruttato e floreale, si avvale di un equilibrio invidiabile sul palato, con tannini fini e un finale elegante e affusolato – 91/100

23 Agosto 2017

Agosto 2017 – Rossese di Dolceacqua DOC, seconda parte

con la collaborazione di Claudio Corrieri

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Rossese di Dolceacqua DOC	Mario Muratore	2015	MARIO MURATORE	di scarsa intensità aromatica, ha un attacco sul palato caratterizzato da qualche dolcezza di troppo, poi scorre lineare, in freschezza, con finale semplice e pulito	84
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Elmo Primo	2015	POGGI DELL’ELMO	integro nei profumi che svariano dalle confetture a note di vaniglia dolce; palato equilibrato e piacevole, di buona struttura e medio carattere	86
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Pini	2015	POGGI DELL’ELMO	fruttato e speziato al naso, è inizialmente un po’ rigido ma trova la giusta distensione mostrando reattività ed equilibrio	88
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Io e Te	2015	RONDELLI ROBERTO	il frutto è di piena maturità con sentori decisi di lamponi e fragole; in bocca è rotondo, avvolgente, succoso, di media complessità ma buona lunghezza finale	89
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Migliarina	2014	RONDELLI ROBERTO	spezie, confetture e note insistenti di rovere dolce si evidenziano nei profumi; in bocca è consistente e robusto ma in debito di slancio e naturalezza espressiva	84
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Foulavin	2015	TENUTA ANFOSSO	arioso, aperto, flessuoso, si distende in scioltezza svelando profondità e carattere; i piccoli contrasti tannici sono risolti con disinvoltura e la bevibilità è assicurata	91
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Luvaira	2015	TENUTA ANFOSSO	caldo e affumicato al naso, è dotato di una struttura carnosa dal tannino robusto; non brilla per finezza ma è vigoroso e in grado di migliorare in bottiglia	87
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Poggio Pini	2015	TENUTA ANFOSSO	naso dai connotati lievemente surmaturi e, comunque, addolciti dalla presenza di note di cipria e vaniglia; il sapore è corrispondentemente di tendenza dolce ma anche equilibrato e ben disposto	86
Dolceacqua DOC	Terre Bianche	2016	TERRE BIANCHE	sentori di visciole, lamponi e pepe al naso; sapore continuo e progressivo, sostenuto da una gradevole e fresca acidità – vino non complesso ma ben riuscito e piacevole	88
Dolceacqua DOC	Bricco Arcagna	2015	TERRE BIANCHE	intenso nel colore, non è da meno sul piano aromatico con decisi sentori di ribes, spezie e violette; in bocca è denso, maturo e insieme scattante e dinamico, lungo nel finale – ancora molto giovane ma in grado di acquisire complessità con l’evoluzione	93
Dolceacqua DOC	Terrabianca	2015	TERRE BIANCHE	molto speziato e floreale nei profumi, possiede una purezza espressiva e una tensione gustativa coinvolgenti; la matrice territoriale è sottolineata dalla marcata mineralità finale	92

21 Agosto 2017

Agosto 2017 – Rossese di Dolceacqua DOC, prima parte

con la collaborazione di Claudio Corrieri

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Rossese di Dolceacqua DOC	du Nemu	2016	DALL’ORTO	profumi invitanti di pepe, ciliegie e rose; sapore sciolto, arioso, scorrevole, non complesso ma decisamente piacevole e ben definito	88
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	du Nemu	2015	DALL’ORTO	si avverte sulle prime la presenza del rovere ma in bocca, dopo qualche iniziale rigidità, si distende con sicurezza e allunga in profondità mostrando la giusta tensione gustativa	90
Dolceacqua DOC	Beragna	2016	KA MANCINÈ	floreale al naso, è leggero, fresco, agile, ben sostenuto da un’acidità continua ma non aggressiva	87
Dolceacqua DOC	Galeae	2016	KA MANCINÈ	sentori di terra, spezie e un frutto di piena maturità; bocca tesa, elastica, sapida, di buon carattere e complessità	90
Rossese di Dolceacqua DOC	Galeae Angé	2015	KA MANCINÈ	molto speziato nei profumi, è succoso e ben strutturato anche se ancora un po’ boisé	86
Rossese di Dolceacqua DOC	Maccario Dringenberg	2016	MACCARIO DRINGENBERG	pulito nei profumi dai contorni floreali, ha una struttura di media densità ma di buon equilibrio; il finale è gradevole anche se un po’ semplice	85
Rossese di Dolceacqua DOC	Brae	2015	MACCARIO DRINGENBERG	delicati sentori di violette al naso e palato un po’ stretto tra acidità e tannini ma ben stilizzato e di convincente naturalezza espressiva	87
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Luvaira	2015	MACCARIO DRINGENBERG	la maturità del frutto è equilibrata, priva di eccessi e segnalata da note di frutti rossi con qualche accenno di erbe aromatiche; la beva è fresca e vibrante, slanciata, sapida e tesa, ben definita sul piano stilistico	91
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Posaù Biamonti	2015	MACCARIO DRINGENBERG	intenso al colore e anche al naso con decise note speziate e fruttate; la bocca è saporita, di buona polpa matura, accompagnata da un tannino incisivo che fa ancora sentire la sua presenza – giovane e di carattere, può salire di tono con la permanenza in bottiglia	88
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Barbadirame	2015	MAIXEI	profumi delicati di stampo floreale; il sapore è elegante e continuo, preciso e bilanciato, appena alleggerito nel finale ma molto piacevole	89
Rossese di Dolceacqua Superiore DOC	Maixei	2015	MAIXEI	apparentemente è più evoluto di altri sul piano aromatico, con qualche nota terziaria, idrocarburi, in evidenza; in bocca è un po’ tannico ma anche dotato di un’inattesa e piacevole freschezza	84