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11 Giugno 2018

Miscellanea di Vini Bianchi – Giugno 2018

Le recensioni di oggi sono riservate ad alcuni vini bianchi diversificati per vitigno, origine e annata. Nonostante la scarsa omogeneità del contesto, è riuscito comunque a distinguersi brillantemente il Grillo Zahara dell’azienda siciliana Casa di Grazia.

84 Colli Toscana Centrale IGT Hic et Nunc 2017 FIETRI
Maturo, rotondo, lineare, floreale nei profumi, un po’ statico nello sviluppo.

83 Costa Toscana Bianco IGT Il Ghizzano 2017 TENUTA di GHIZZANO
Intenso ed evoluto nell’aspetto, non è particolarmente espressivo al naso ma mostra un apprezzabile carattere sul palato, dove spicca una decisa acidità.

84 Sant’Antimo Pinot Grigio DOC Col d’Orcia 2017 COL D’ORCIA
Ha un colore quasi da rosato, tipico della varietà, e profumi di melone e nespole; il sapore è equilibrato, fresco, di apprezzabile pulizia finale.

88 Sicilia Grillo DOP Zahara 2017 CASA DI GRAZIA
Ha un colore naturale dai riflessi verdognoli e profumi freschi e nitidi di agrumi e fiori di campo; in bocca è fresco, ottimamente bilanciato, ben ritmato e continuo.

85 Sicilia Moscato DOP Adoré 2017 CASA DI GRAZIA
Il carattere varietale degli aromi non è particolarmente accentuato ma il sapore è convincente per equilibrio e nitidezza; è molto secco con un fondo decisamente salino.

83 Toscana Bianco IGT Caduceo 2017 MONTEMERCURIO
Maturo nel colore e nell’assetto aromatico, è rotondo e piacevole all’ingresso sul palato ma in calo di intensità e tensione nel finale.

86 Toscana Bianco IGP Cinciano Bianco 2017 CINCIANO
I profumi sono intensamente fruttati con note agrumate e tropicali in evidenza; il sapore è fresco, reattivo, di buona tenuta nel finale. Lo stile non è originale ma la materia è buona e l’esecuzione precisa.

81 Toscana Bianco IGT Solarina 2015 PRIORINO
Giallo intenso nell’aspetto, scarsamente profumato anche se corretto, è distinto da una gradevole vena acida sul palato.

86 Toscana Bianco IGT Viognier de Le Palaie 2016 LE PALAIE
Il carattere fruttato dei profumi è espresso con pulizia e delicatezza; in bocca è semplice, fragrante, continuo, coerente nel finale.

87 Toscana Chardonnay IGT Capannelle 2015 CAPANNELLE
Brillante nell’aspetto e ben definito negli aromi di frutti gialli e fiori di ginestra; in bocca è disteso ed elegante nella trama anche se non molto reattivo nel finale.

84 Toscana Chardonnay IGT Farnito 2016 CARPINETO
Sentori di vaniglia e altri cenni boisé affiorano al naso; il sapore è robusto, consistente, leggermente tannico in chiusura.

82 Toscana Sauvignon Blanc IGT Serena 2017 BANFI
Corretto ma poco caratterizzato nei profumi, è equilibrato, gradevole, di medio spessore.

82 Toscana Vermentino IGT Col d’Orcia 2017 COL D’ORCIA
Preciso sul piano aromatico, con lievi sentori floreali in rilievo, è fragrante, gradevole, molto semplice sul palato.

82 Toscana Vermentino IGT Sator 2017 SATOR
I profumi hanno una connotazione esotica e il sapore è semplice, prevedibile, delicatamente sapido.

6 Marzo 201830 Marzo 2018

Miscellanea Vini Bianchi, seconda parte – Marzo 2018

La seconda parte della “miscellanea” è costituita da una serie di vini bianchi toscani dagli uvaggi insoliti che partono dalla Lunigiana con i singolari e interessanti prodotti dalle Cantine Belmesseri di Pontremoli, per chiudere, passando dal sempre gradevole chiantigiano Corzanello, in piena Maremma con una sfilza di vini originali, e non di meno sorprendenti, proposti da Le Spighe di Albinia.

Maremma Toscana Bianco DOC Eraora 2016 LE SPIGHE
Nitidamente espresso al naso da sentori floreali e fruttati; il sapore è fragrante, dritto, invitante e continuo, lungo e sapido nel finale. Da uve vermentino e ansonica. – 89

Maremma Toscana Bianco DOC Ullallà 2016 LE SPIGHE
Sentori netti di albicocche mature accompagnati da una struttura grassa ma non statica, dotata del giusto slancio nel finale. Da uve vermentino, fiano e viognier. – 87

Toscana Bianco IGT Caras Delicias 2016 CANTINE BELMESSERI
Vivo nel colore, ha profumi che segnalano la presenza del sauvignon e un ingresso sul palato, morbido, tenero, piacevole, sapido, di medio carattere e precisa esecuzione. Da uve vermentino e sauvignon blanc. – 85

Toscana Bianco IGT Giragira 2016 LE SPIGHE
Poco concessivo ma pulito al naso, è deciso, grintoso, molto sapido sul palato dove esprime un carattere non banale. Ansonica in purezza. – 84

Toscana Bianco IGT Il Corzanello 2016 CORZANO E PATERNO
Floreale e leggermente fruttato al naso, è espansivo, continuo, dal fondo semplice ma piacevolmente rinfrescato da una sottile e viva acidità. Uvaggio di chardonnay, petit manseng, semillon, sauvignon blanc e trebbiano. – 87

Toscana Bianco IGT Lagrà 2016 CANTINE BELMESSERI
Il colore dorato spinto evidenzia una vinificazione di stampo ossidativo con una controllata macerazione sulle bucce che ha donato profumi di stampo cerealicolo ma anche piacevolmente speziato; in bocca è sapido, gustoso, di carattere, decisamente più tonico del previsto, pulito e per niente tannico nel finale. Un blend di uve durella, albarola, verdarella e vermentino. – 88

Toscana Bianco IGT Toccatté 2016 LE SPIGHE
Profumi di fiori e cenere, è intenso, ben modulato nello sviluppo, articolato nella tessitura, lungo e minerale nel finale. Un Fiano in purezza dal carattere prorompente che ha trovato in Maremma un ambiente congeniale. – 91

5 Marzo 2018

Miscellanea Vini Bianchi, prima parte – Marzo 2018

Ho raccolto le ultime note di fine stagione in un mix eterogeneo di vini bianchi dove si alternano vitigni aromatici e non, vini di mare e di montagna, rassicuranti conferme e piacevoli sorprese. In risalto una luminosa seconda edizione del Gamma di Federico Curtaz – destinato a salire ancora di quota nel giro di qualche mese -, un delizioso Verdicchio di Bucci – sorprendentemente in versione “annata” e non Riserva -, l’ottimo Pianacce di Giacomelli e la bella novità del Grillo Argalia del Baglio Aimone.

Colli di Luni Vermentino DOC Pianacce 2016 GIACOMELLI
Profumi di frutti tropicali e agrumi espressi con nitidezza; il sapore è equilibrato, denso, continuo, elegante nello sviluppo, lungo e fresco nel finale – 90

Etna Bianco DOC Gamma 2016 Federico CURTAZ
Fiori bianchi, agrumi, cenere affiorano ritmicamente al naso; in bocca l’acidità è quasi sferzante ma non aggressiva, il tratto è poi leggero, apparentemente delicato ma in grado di rilanciare con forza in un finale lungo dal fondo freschissimo, minerale, complesso – 93

Langhe Chardonnay DOC Negretti 2015 NEGRETTI
Corretto, fruttato nei profumi, è rotondo e ben disposto sul palato; di medio carattere. – 84

Liguria di Levante IGT Paduletti 2016 GIACOMELLI
Fresco, fragrante, floreale al naso, è semplice e un po’ leggero nel finale ma anche piacevole e bilanciato. – 84

Sicilia Grillo DOC Argalia 2014 BAGLIO AIMONE
Profumi articolati di agrumi e fiori mediterranei, è carico e maturo nel colore ma fresco e scattante nel sapore, lungo, espressivo, di bella sapidità. – 90

Sicilia Grillo DOC Argalia 2015 BAGLIO AIMONE
Intenso, energico, più statico nei movimenti rispetto al 2014 e comunque piacevole, continuo e ben definito nel carattere. – 88

Sicilia Zibibbo DOC Ferraù 2015 BAGLIO AIMONE
Caratteri aromatici di stampo chiaramente varietale, espressi con nitidezza; in bocca è sapido, arioso, un po’ semplice nel finale. – 86

Val di Neto IGT Efeso 2015 LIBRANDI
Pulito, ben fatto, ampio, largo all’impatto, maturo ma tonico, gradevole e ben caratterizzato. – 86

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Bucci 2016 BUCCI
Profumi di fiori di ginestra, camomilla, agrumi, che si alternano con i giusti ritmi al naso; in bocca è fresco, succoso, sapido, dotato di un equilibrio ammirevole e di una bevibilità straordinaria. – 92

25 Gennaio 2018

CANTINA di BOLZANO/BOZEN KELLEREI, I migliori assaggi 2017 – GENNAIO 2018

È una prima raccolta di assaggi, effettuati nel 2017, ordinata per azienda. Ho inserito solo i vini che hanno superato 85/100. E nel caso della Cantina di Bolzano, come si vede, non sono davvero pochi.

Vini Rossi

Alto Adige Lagrein DOC Riserva Taber 2015
profondo e complesso al naso con sentori affumicati, di spezie miste, tabacco, grafite e mirtilli; in bocca è morbidissimo ma non seduto, intenso, elegante, lunghissimo nel finale – un grande vino per la tipologia – 94

Alto Adige Santa Maddalena Classico DOC Moar 2015
speziato nei profumi, è morbido, intenso, slanciato, equilibrato, di buona lunghezza finale – 88

Alto Adige Santa Maddalena Classico DOC Huch am Bach 2016
leggermente meno strutturato del consueto resta, tuttavia, un classico riferimento per la tipologia in virtù della fragranza del frutto e del sapore agile e guizzante – il finale è un po’ magro ma apprezzabilmente fresco – 86

Alto Adige Lagrein DOC Prestige Line 2015
pulito, concentrato, con sentori di frutti neri e inchiostro; è potente, ricco, un po’ esuberante nelle forme con base tannica robusta e forse eccessiva – 86

Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva Bozen 2015
riservato sul piano aromatico, in bocca mostra un frutto maturo e polposo, la giusta tensione gustativa e un finale ancora un po’ tannico da sciogliere – 86

Vini Bianchi

Alto Adige Pinot Bianco DOC Dellago 2016
molto classico nello stile, il varietale è ben riconoscibile nei delicati profumi floreali e di frutta bianca – in bocca è saporito, croccante, pieno ed elegante allo stesso tempo, non lunghissimo nel finale ma di apprezzabile dinamica e freschezza – 90

Alto Adige Chardonnay DOC Riserva Bozen 2015
profumi maturi e nitidi di pesche bianche e risvolti floreali; sapore equilibrato, intenso, appena più dolce all’ingresso ma dotato di freschezza acida e capacità di rilancio – 88

Alto Adige Gewürztraminer DOC Kleinstein 2016
profumi tipici e sapore ben articolato, pieno, succoso, contenuto negli zuccheri residui ma decisamente alcolico (15,5°) – 87

Alto Adige Gewürztraminer DOC Bozen 2016
carattere varietale espresso con chiarezza nei profumi, vino non complesso ma intenso e diretto, dall’esecuzione precisa – 86

Alto Adige Sauvignon DOC Riserva Bozen 2015
aromi appena accennati di frutta della passione e salvia; sapore consistente e succoso, piacevole e leggermente boisé nel finale – 86

30 Novembre 201730 Novembre 2017

I Migliori Vini Bianchi del mese – Novembre 2017

DENOMINAZIONE	NOME DEL VINO	ANNATA	AZIENDA	GIUDIZIO	VOTO
Frascati Superiore DOCG	Eremo Tuscolano	2016	VALLE VERMIGLIA	profumi riservati, poco espansivi ma nitidi, lievemente floreali; in bocca è ordinato, continuo, teso ed elegante con una chiusura salina di sorprendente intensità e lunghezza	90
Toscana Bianco IGT	In Albis sulle Bucce	2013	FRASCOLE	il colore è di stampo ossidativo, bello carico, quasi da vino passito; i profumi hanno risvolti fruttati, di erbe aromatiche e balsami – in bocca attacca con una lievissima carbonica che dà lo slancio per un immediato cambio di passo, è sorprendentemente fresco, la presenza tannica apportata dal contatto con le bucce è appena accennata, la tensione gustativa è forte e decisa; è lungo, energico, dal fondo complesso e minerale	92
Toscana Bianco IGT	Poggio alle Fate	2016	CASTELLO D’ALBOLA	floreale e agrumato al naso, è fresco, scattante, elegante e progressivo sul palato; il finale è lungo, piacevole, di delicata sapidità e vibrante acidità – una declinazione ben tratteggiata del lato più introverso e sottile dello Chardonnay	90
Trentino DOC	Riesling di San Leonardo	2014	TENUTA SAN LEONARDO	floreale ed agrumato al naso, è fine, sottile, elegante ed elastico nello sviluppo, con finale lungo di chiara e stuzzicante matrice sapida	91