Dal Frascati al Riesling passando per il Vermentino – Novembre 2017

DENOMINAZIONE NOME DEL VINO ANNATA AZIENDA GIUDIZIO VOTO
Calabria Bianco IGT Curiale 2016 CAPARRA & SICILIANI fruttato maturo, con sentori di melone e frutta tropicale; in bocca rivela una convincente presa sapida e un finale energico 85
Colli dell’Etruria Centrale DOC Sassobianco 2016 MARCHESI GONDI le lievi riduzioni olfattive, rilevabili al primo approccio, lasciano spazio a sentori di fiori bianchi e buccia di limone; in bocca è teso, saporito, un po’ stretto in chiusura ma coerente 84
Colli della Toscana Centrale IGT Vi ogni è 2016 RAMPA DI FUGNANO corretto, gradevole, molto semplice, fresco e bilanciato nel finale 83
Frascati Superiore DOCG Eremo Tuscolano 2016 VALLE VERMIGLIA profumi riservati, poco espansivi ma nitidi, lievemente floreali; in bocca è ordinato, continuo, teso ed elegante con una chiusura salina di sorprendente intensità e lunghezza 90
Toscana Bianco IGT Congiura 2016 CASTELLO DEL TREBBIO sentori di cedro, camomilla, borotalco al naso; il sapore è morbido e quasi dolce all’attacco, di buona pienezza nello sviluppo, di media lunghezza finale 86
Toscana Bianco IGT In Albis 2013 FRASCOLE dorato brillante nel colore, ha profumi di pesche mature e un sapore denso, progressivo, dal carattere originale e dal fondo ben sostenuto dalla fragranza del frutto 88
Toscana Bianco IGT In Albis sulle Bucce 2013 FRASCOLE il colore è di stampo ossidativo, bello carico, quasi da vino passito; i profumi hanno risvolti fruttati, di erbe aromatiche e balsami – in bocca attacca con una lievissima carbonica che dà lo slancio per un immediato cambio di passo, è sorprendentemente fresco, la presenza tannica apportata dal contatto con le bucce è appena accennata, la tensione gustativa è forte e decisa; è lungo, energico, dal fondo complesso e minerale 92
Toscana Chardonnay IGT Sinopie 2016 COLOGNOLE poco espressivo, ma pulito, aromaticamente, è corretto, bilanciato, piacevolmente fresco nel finale 84
Toscana Vermentino IGT Mocali 2016 MOCALI – Tiziano CIACCI corretto, lineare, senza flessioni, è pulito, equilibrato, semplice e ben fatto 84
Toscana Vermentino IGT San Ferdinando 2016 SAN FERDINANDO profumi nitidi di mandarini e albicocche, è molto fresco sul palato, continuo, sapido, molto piacevole e succoso – l’insieme è volutamente semplice ma assai ben riuscito 89
Trentino DOC Riesling di San Leonardo 2014 TENUTA SAN LEONARDO floreale ed agrumato al naso, è fine, sottile, elegante ed elastico nello sviluppo, con finale lungo di chiara e stuzzicante matrice sapida 91
Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT Solaris 2016 BARON LONGO si tratta di un vino quasi dolce o, se vogliamo, demi-sec, difficilmente catalogabile, ciò non toglie che abbia caratteristiche non solo originali ma assolutamente interessanti sotto il profilo organolettico; i profumi hanno una connotazione floreale con risvolti balsamici, in bocca la consistente quota di zuccheri residui disorienta inizialmente per poi rivelarsi delicata e assorbita dalla struttura del vino che si  slancia in un finale fresco e decisamente gustoso – per ulteriori informazioni consultare: http://baronlongo.com/wp-content/uploads/2017/10/BaronLongo_2016-Solaris-SchedaA4.pdf 89

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