L’ultima serie di Nobile di Montepulciano è costituita da alcune Selezioni 2015 presentate in anteprima. Si tratta di vini ambiziosi e ben strutturati che necessitano di un adeguato periodo di affinamento in bottiglia per esprimersi più compiutamente. Le premesse, tuttavia, sono più che incoraggiante e le valutazioni sotto indicate sono destinate, con tutta probabilità, ad essere riviste in meglio tra sei-sette mesi.
Note redatte in collaborazione con Claudio Corrieri.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Parceto 2015 GATTAVECCHI
Profumi leggermente evoluti con note di cuoio, tabacco, liquirizia; in bocca è più incisivo, un po’ alcolico, con tannini poco integrati ma dotato di volume e carattere. – 85
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Salco 2015 SALCHETO
Profumi e colore tipici da sangiovese con piacevoli risvolti floreali; in bocca è lungo, continuo, equilibrato, di buona dinamica e finale slanciato. – 90
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vigna di Alfiero 2015 TENUTA VALDIPIATTA
Al naso prevale una connotazione decisamente boisé, che si conferma anche sul palato che è intenso ma non bilanciato; la buona progressione finale promette una crescita con al permanenza in bottiglia. – 86
Vino Nobile di Montepulciano DOCG I Quadri 2015 BINDELLA
Floreale e speziato nei profumi, mostra uno spessore robusto e un sapore vivo, arioso, sapido e croccante. Può salire di quota. – 89
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Gersemi 2015 FASSATI
Un tocco di rovere dolce emerge nei profumi mentre in bocca acquista gradualmente equilibrio e compostezza, con un tatto di piacevole morbidezza. – 88
Vino Nobile di Montepulciano DOCG Pagliareto 2015 LUNADORO
Profumi di viola mammola e lievi accenni vanigliati al naso; in bocca è saporito, dinamico, elegante nella trama e ben definito nello stile con finale di convincente lunghezza. – 92
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 142-4 2015 METINELLA
Giovanile nel colore e intenso nei profumi di ciliegie e spezie; il sapore è piacevole, bilanciato, lineare, di discreta espansione e medio carattere. – 86
