SELEZIONE VINI 2021: CANTINA PUIANELLO

Confesso di bere Lambrusco – spaziando tra le innumerevoli tipologie – spesso e volentieri e altrettanto volentieri pubblico qualche recensione al riguardo, almeno quando capita l’occasione giusta. In questo caso mi è stata fornita, con la preziosa collaborazione di Alfredo “Ciccio” Grasselli, dalla Cantina Puianello, una cantina sociale operante nel reggiano dove produce una serie consistente di etichette ben fatte e piacevoli. In particolare evidenza, tra i nove vini recensiti, si è posto lo Spergola Ancestrale, fine nella presa di spuma e persistente nel finale, e non ha per niente sfigurato l’unico vino “fermo” della batteria, vale a dire il sorprendente Cabernet Sauvignon Rosso Bruma.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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