CAPARRA & SICILIANI

Autentica portacolori della tradizione calabrese, Caparra & Siciliani è una di quelle aziende che persegue con caparbietà una linea stilistica tracciata da tempo nel segno della continuità e della riconoscibilità territoriale, e, al di là delle preferenze di gusto personali, solo per questi aspetti meriterebbe il massimo rispetto. In ogni caso, se proprio non vogliamo tralasciare le scelte gustative, vale la pena di segnalare il carattere sobrio e austero del suo Cirò Rosso Riserva 2016, la fragranza del Rosato Le Formelle e le forme (il gioco di parole è involontario) rotonde del Bianco Curiale.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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