I VINI DE IL PALAGIONE

Presente da tempo a San Gimignano, Il Palagione è stato autore negli ultimi anni di una continua progressione sul piano qualitativo, con particolare riferimento alla Vernaccia, declinata in numerose versioni – tra “annata”, selezioni e Riserva – che risentono di interpretazioni stilistiche moderatamente “moderne” e comunque leggermente, ma chiaramente, distinte l’una dall’altra.
Anche sul fronte dei vini rossi la proposta appare focalizzata con sempre maggior precisione pur restando subordinata, come è in fondo giusto che sia, alla Vernaccia di San Gimignano.

 
 
 

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