SELEZIONE VINI 2021: il MORINO di MORI CONCETTA

Il Morino è l’unico vino, un Chianti Classico per la precisione, prodotto; ho provato l’annata 2019 e debbo dire che, per quanto si possa pensare di conoscerlo, il territorio chiantigiano è davvero una miniera di piacevoli sorprese. L’azienda (biologica) è situata nel territorio del comune di San Casciano in Val di Pesa e il vino è realizzato con il tradizionale mix tra sangiovese (80%) e altre varietà autotoctone (Colorino, Canaiolo, Mammolo..). Ne sentiremo parlare ancora.

Seguono, per gli abbonati, le note di degustazione.

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